Fresh Kaffee

CMで見る限り紅茶みたいな色が出ているから、

製法はスティームローストでプレ処理して乾燥させて抽出したものかな。

カフェインはスティーム処理で除去できる。

カフェインフリーでポリフェノールを売り物にした奇抜な宣伝ですね。

何処で売ってるのかなぁ。明日セブンイレブンあたりを覗いてみよう。


ネスカフェ 珈琲の恵み 生豆茶 / ネスカフェ(NESCAFE)★税込1980円以上で送料無料★ネスカフェ 珈琲の恵み 生豆茶(340mL)【ネスカフェ(NESCAFE)】

ちなみにコーヒーが最初に飲まれた頃は10世紀それより数百年前とおもわれるが、

生豆やその外皮から煮出した黄色いホット飲料だったらしい。

もちろんカフェインが含まれ、眠気覚ましの覚醒作用がイスラムのMonkたちを魅了したが、

美味しくはなかったと思われる。

コーヒーが煎られて香り高いコーヒー飲料となったのは、13世紀から16世紀の間といわれ、

以後コーヒーはブラウン色の飲料になったのだ。

コーヒーの覚醒作用は誰しも認めるが、黒くなるまで煎った物は手のひらを裏返したように

人に鎮静作用をもたらす。

酸っぱいうちは覚醒作用、酸味が無くなって快い苦味は心を落ち着かせる作用があるようだ。