パンプキンのおへそ

北風が強くて寒い～冬本番ですね
私も連休後半から風邪をひいてしまい
咳と鼻水がやっと治まってきました
職場の方はコロナに感染でした
インフルエンザも流行しているのでまだまだ気が抜けませんね

能登半島地震から２週間が過ぎましたが
寒さや断水・衛生環境の問題が山積み
何とかならないのでしょうか…



　　　　　　　　　　


毎年恒例の辰の干支パンを焼きました




竜をあれこれ検索して
パン教室の先生が作られた干支パンを参考にしました
抹茶生地にお正月の残りのアンコを巻いて細長くして
切り込みを入れてネジネジしました
パーツの目と角をホワイトチョコで作るのが難しく
貼り付けたらクニャクニャで(笑)

辰なのか蛇なのか～怪しい感じに仕上がりました
ご愛敬と笑ってくださいね



パンの話題をもうひとつ

昨年テレビで放送していた映画「かもめ食堂」を見ました
フィンランドが舞台で美味しそうなシナモンロールが登場します
年が明けたら作ろうと決めていたので昨日焼いてみました
本場フィンランドではカルダモンが入っているのですが今回は無しで
焼き始めると部屋中にシナモンの香りが広がって幸せな気分～
かもめ食堂を思い出しながら食べました