カテゴリ:栄養バランスばっちりで健康な食生活
うちの子供たちは野菜が嫌いです。でもちょっとずつ工夫して
無理なく食べていけるようになればな、と思っています。 工夫の跡をここのページにまとめています。 ■野菜嫌いの子供たち うちの子供たちの大好物は「肉料理」。お兄ちゃんの一番のご馳走は ステーキだし、ちあは大きくなったらハンバーグ屋さんになりたい、 って言っています。 なので肉と野菜をプラスした料理は結構重宝しています。 その中で最近良くやっているのが「焼肉サラダ」。 レシピというほどのものじゃないのですが、作り方 1・レタスは千切り。にんじん(少々)も彩り用に千切り。皿に盛る。 2・牛肉か豚肉の薄切りを焼肉のたれにからめて焼く。 最後に多目にたれを投入してからめる。1の上に乗せる。 キャベツやもやしと一緒に肉を炒めた「焼肉」は、前から良くやって いたのですが、こっちのほうがず~っと好評で、お兄ちゃんから 「レタス、もっと足してよ」と言われる始末。 これからもこのメニューは我が家の定番になっていくと思います。 これからの暑くなってくる季節にも重宝しそうです。 (おまけ!毎月20日だけのお買い得♪) 今日の日記に全然関係ないんだけど、思わずぽちっとしてしまいました♪ ここのケーキ、気取らない感じなんだけど優しくてほっとする味!大好き!!
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我家も食卓に一緒に着けば息子のお皿に強制的に野菜を入れます。
お肉とごはんを食べたいから先に食べてしまいます。 でも最近ゆうくんの事で一緒に食卓につけないとあまり食べてなかったりします・・・ 別のお皿に盛るからいけないのかもしれませんが・・・ (2005年06月20日 14時33分34秒)
学校の給食はちゃんと食べるんだろうけど(おかわりの為)家では少なめなの・・・とはどこのご家庭でもある話。
家で少しでも食べれば良しとしてます。 (2005年06月20日 14時53分51秒)
うちも「肉好き」。
肉の時は必ず、生野菜か野菜炒めをテーブルに出します。 我が家は出された物は必ず食べる事になってるので、なんとか食べてますf(^^;) (2005年06月20日 16時03分31秒)
焼肉と生野菜って合いますよね。
よく実家の母が作っていました。 うちは旦那が肉の脂身が嫌いなので 焼肉はやらないし、焼肉屋にもいけなくて 悲しいです。 (2005年06月20日 16時42分34秒) |
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