かぼちゃとレッドキドニービーンズの煮物【レシピ】
かぼちゃとレッドキドニービーンズの煮物作者:dodomeiro14■材料(4人分)かぼちゃ / 半分レッドキドニー ビーンズ (ゆで金時豆) / 1缶砂糖 / 大さじ1醤油 / 大さじ1酒 / 大さじ1みりん / 大さじ1水 / 100mlレッドキドニー ビーンズの缶でかぼちゃと煮込んだ和風の煮物を作ってみました!金時豆とかぼちゃと煮込むことが通常ですが、レッドキドニービーンズと金時豆は種類が似ているので和風の煮物にあると思い作ってみました。金時豆はお正月によくお節で見かける食材ですが、レッドキドニービーンズは茹でたものの缶詰が売られていて、レシピとしてメキシコ料理のチリコンカンなどに入っている豆料理があります。使用した同じもの↓《S&W》レッドキドニービーンズ【432g】チリコンカンなどはスパイスなども使うので手軽には作れないので和風に仕上げると金時豆の代わりなるという感じでおすすめです。作り方(1)かぼちゃの種を取り一口大に切ります。(2)金時豆を缶から開け水分を切ります。(3)鍋に材料を全部入れて中火で20分ほど煮立たせたら出来上がりです。詳しいレシピを見てみる▼おすすめ商品▼「レッドキドニー/金時豆」 200g♪♪【安心・安全品質 赤インゲン豆/レッドキドニービーンズ・穀類・雑豆・非遺伝子組み換え】05P08Feb15【F対象商品12点購入で送料無料】レッドキドニービーンズ(ラジマ)【1kg】【ダル・豆・ビーンズ】レッドキドニービーンズ(ミャンマー産) 1kg / 1000g 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆《S&W》レッドキドニービーンズ【432g】