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2021/02/05
カテゴリ：美味いもの
 生協で白菜の半身を注文して届けてもらいましたが、思い付く料理がない。 考えあぐねているうちに、卵が残っていることに気付きました。 そこで、簡単に「白菜の卵とじ」が思い付きました。 まずフライパンに、細かく切った白菜の葉の部分とベーコンを並べ、つゆの素を味醂と水で薄めた調味液を少し入れ煮立てます。大体少しかぶるくらいで。 溶き卵２個ぶんを入れてある程度固まれば出来上がりです。卵には生クリームと牛乳を加えました。 出来上がりは、ご飯に乗せていただきました。今回はベーコンを使用しましたが、豚肉や油揚げなど、具は自由に変えられます。 しばらくはそれが続くかも知れません。 本日の懸賞応募は下記の通りです。 【はがきによるもの】 ★「懸賞なび」３月号５頁から おこめ券1000円ぶん 令和２年用年賀はがき使用、埼玉県蕨市から投函 本日の合計 １通 今月の合計 ９通 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021/02/05 11:01:38 PM
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