カテゴリ:ロースイーツ
ちょっと早いような気もするけれど、いよいよスイカのシーズンがやってきた様子。 早速買ってきたのを、スムージーにするために冷凍しておきました。可愛いスイカの赤い色を生かしたいので先ずはスイカのみを攪拌。それからほうれん草とセロリ、りんご、レモン汁のいつものグリーンスムージーを濃い目に作ってこれで2種類。 そして間にはそれぞれの色がひきたつように、カシューナッツとバナナ、アガペシロップ、水でクリームを作りました。 1段づつ重ねて入れたら、上にはバナナとびわ、カカオニブとミントを飾って出来上がり。
スイカは冷凍してから、ミキサーにかけるだけで、ほとんどシャーベットのようで美味しいです♪ あっさりなのでカシュークリームと一緒で更に◎ 混ぜて凍らせたらスイカのアイスが出来るかも!? でも一番下のスムージーに甘みが少なかったので、デザート感覚で食べたいときには、その辺りが要考慮です^^;
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Last updated
2014年06月10日 14時47分11秒
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