カテゴリ:お弁当
昨日から降り出した雨は朝には止んだけれど、庭の植物がかわいそうになる位の凄い強風の日 今日のお弁当は・・・ピーマンの肉詰め、マカロニサラダ、イカチリ、ササミ入りオムレツ、菜花のおかか和え、プチトマトとおまけのりんご。 肉詰めは、ピーマンを横にカットしてタネをとり、軽く片栗粉をまぶしておきます。豚ミンチ+すりおろした人参+パン粉+溶き卵+塩、こしょう、シナモンで作ったタネをピーマンにしっかり詰めたら、上下をこんがり焼いてお酒で蒸し焼きにして出来上がり。辛子をソースに溶いて絡めました。縦にカットすると、肉種が外れやすいので、こちらのやり方がいいかも ←いつも見ていただいてありがとうございます。ブログ村のランキングに参加しています。 西荻窪 日常軒のお弁当 毎日食べたいおいしさを作る9つの秘訣 [ 嶋崎 恵里奈 ]←久しぶりに可愛いお弁当の本を見つけてゲットしました。中華味とかチーズ使いとかちょっとひねってある楽しいおかずも多くてなかなか気に入りましたよ 2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ 玄米(5kg)【ムソー】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2024年04月09日 18時42分07秒
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