色眼鏡's Blog

－本日の"朝ラ～"－

『熊出没注意ラーメン（味噌味）』

"熊出没注意ラーメン"、、、なんてヘンテコなネーミングなのでしょう・・・！？ 先日、松山の「ヤマダ電機」さんで、このヘンなラーメンを見つけて、思わず買ってしまいました、、、塩・醤油・味噌と三味あったのですが、まぁ北海道ということで、無難な味噌味です。。。


[熊出没注意ラーメン（味噌味）]

このラーメンを作っている会社は、旭川市の「藤原製麺株式会社」と言う会社です、、、実はこの日、"熊出没注意"以外にも"カニラーメン"と"熊本ラーメン"を買ったのですが、全部「藤原製麺」さんの商品でした。。。北海道なので"カニ"はともかく"熊本"はイカンでしょう。。。（笑）


[できあがり]

一応、乾燥麺ということなのですが、限りなく乾燥した生麺という感じの麺で、インスタントっぽくなく、茹で時間も若干長めの４分です、、、またスープも顆粒でなく、練り味噌タイプでした。。。ＨＰによると『コシの強い細切麺をじっくり炊きだしたガラ味スープで。』ということです。。。


[各アップで]

さて気になるお味です。。。麺は細麺で手も身程度に縮れがあります、、、でもコシはさほどありませんねぇ、、、どちらかというとシットリとした食感でしょう。。。そしてスープは、、、ん～～っ、北海道の味噌系にしては若干薄味の感じです、、、ガラ味といえばそうなのでしょうが、ちょっと物足りなさを感じてしまう気が？？？ ひょっとしたら味噌味より、塩か醤油の方が良かったかもしれませんねぇ。。。それにしても最後まで、"熊出没注意"との関係は、、、ナゾのままでした。。。