色眼鏡's Blog

－本日の"朝ラ～"－

『神戸らーめん しょうゆ味』

先月の事だったか、先々月の事だったか、、、「神戸家らーめん本舗」さんの"神戸らーめん しょうゆ味"というのを、お土産でいただいていたのをすっかり忘れていました。。。あれっ！？ お土産をくれたのはＳ君だったかなあぁぁぁ、、、それともＴ君だったかなあぁぁぁ？？？ ごめんなさい、、、忘れちゃいました。。。とにかくお土産ありがと～～♪


[神戸らーめん しょうゆ味]

箱は５人前入りになっていました、、、麺にスープ、ナゼかブラックペッパーが５食分です。。。麺のゆで時間は３分半、、、麺とスープは別々に作るタイプです。。。さぁ"朝ラ～"でいただいてみましょう！！


[内容]

さてＨＰによると、『神戸家原点の味！！ 鶏がらスープのさっぱりとした味わいです。老若男女とわずのおいしさ♪ 素材をじっくり煮込んだスープに醤油で味を整え、懐かしい、昔ながらのしょうゆ味です。昔から変わらぬ伝統の味を楽しんでください。』ということです。。。


[できあがり]

そして気になるお味です。。。まず麺はやや細めでウェーブがかかっています、、、３分半のゆで時間でも、かなり固めに仕上がっています。。。かんすいはやや少なめの感じで、ウェーブと併せてスープをよく吸い上げるでしょう！！ なかなかよい麺だと思いましたねぇ。。。


[各アップで]

そしてそのスープですが、、、ん～～っ、こちらはいたってノーマルの醤油味。。。インスタントっぽさも残り、残念ながらこれと言った特徴に欠けますねぇ、、、なんとなくブラックペッパーに誤魔化された感じです。。。麺が上出来なので、ちょっともったいない気がしました。。。