カテゴリ:県外ラーメン・うどん・そば・パスタ
-鳥豚号で行く遠征記-
『中華そば 十万石』 本日からG.W.の後半、今年は長い連休です、、、私も久しぶりに連休をとることにしました。。。なので最初の休みは、鳥豚号で遠征することにしましょう。。。 [大浜PAにて] 諸事により、今回も一人ツーリングとなりましたが、福山方面を目指しましたねぇ、、、本日一軒目の訪問先は、鞆の浦に行く道の近くにある「中華そば 十万石」さんです。。。ちょうどお昼過ぎの到着だったので、たくさんの車が停まっていました。。。 [お店外観] さて鳥豚号を駐車スペースに停め、暖簾をくぐりました、、、厨房もフロアも全員女性(おばちゃん)のスタッフですねぇ。。。その店内はお客さんでごった返しています、、、私はかろうじて空いていたカウンターに着き、"中華そば"を注文しました。。。 [メニュー] やがて約7分で注文のできあがりです、、、"背脂"が浮き、見た目は"尾道ラーメン"という感じですねぇ。。。ということで、気になるお味です。。。まず麺は尾道風の平打ちでなく、中細でやや角のあるウェーブ麺、、、ゆで加減はなかなかの固めでGOODです!! [中華そば:¥550] そしてスープは鶏ガラ+魚介系の濃いめの醤油味、、、こちらは尾道ラーメン風という感じですねぇ。。。またやや大きめのプルプル"背脂"も浮かんでいます。。。"チャーシュー"はよく煮込まれているも、シャッキリ感が残っていて私好み、、、これはなかなかのハイレベルです!! うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで1] さて今日はもう一軒遍路する予定です、、、次々と来るお客さんに席を譲り、移動しましょう!! [各アップで2] ************************************************* 【お店の情報】 住所:広島県福山市沼隈町大字下山南88-1 電話:084-988-0088 営業時間:11:00~16:00 定休日:月曜日、第1・3火曜 席数:38席 駐車台数:約15台 HP:? 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013/05/07 04:43:32 PM
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