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2014/11/10
カテゴリ：今治グルメ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『アンコウ鍋（鉄火鳥）』 第二月曜の今夜は、「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、この数回、いろいろな会合と重なって行けなかったので、４カ月ぶりの参加でしたねぇ。。。  [料理いろいろ１] 今夜のメインは"アンコウ鍋"、、、"東のアンコウ、西のフグ"と言われる冬の味覚です。。。グロテスクな姿に合わずその味は、淡白でプリプリのコラーゲンたっぷりなんです、、、うんうん、旨い旨い～☆    [料理いろいろ２] また"鳥南蛮"にかかっていた手作りの"タルタルソース"、、、これが絶品っ！！ 私は甘ったるい"タルタルソース"が好きではないのですが、この"タルタルソース"はほとんど甘くなく、大好きな味でしたねぇ。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014/11/12 04:27:20 PM
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