カテゴリ:その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
-本日の"朝ラ~"-
『利尻昆布ラーメン(ミツヤ)』 本日の"朝ラ~"は、「(有)ミツヤ」さんの"利尻昆布ラーメン"です、、、、この袋麺も先日、後輩U君よりいただいたものですねぇ。。。 [利尻昆布ラーメン] HPに商品紹介は見あたりませんが、パッケージには、、、『コシのある麺に利尻昆布を練り込んで旨味が増した麺と、コクのある利尻昆布エキス入り醤油味スープとの抜群の組み合わせをお楽しみください。』と書かれています。。。ややこしい作り方を書いていますが、麺の茹で時間は約5~6分、、、麺とスープを別々に作るタイプです。。。 [できあがり] さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さで、加水やや多めのカクカクウェーブ麺、、、利尻昆布が練り込まれているとあって、やや緑がかっています。。。シコシコの食感で、ラーメンと蕎麦の間のような感じです。。。そしてスープは濃いめの醤油味、、、そこにトッピングの"利尻とろろ"が加わって、さらに濃く、トロトロっとしています。。。濃い醤油味が好きな人にはGOODでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで] お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2015/12/30 04:56:46 PM
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