色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『あんかけ焼豚玉子飯（来々軒）』

今日のお昼はソロで久しぶりに「来々軒：リンク多いのでたどってください」さんです、、、昨年の１１月に再開されてから、二度目の訪問になりますねぇ。。。


[あんかけ焼豚玉子飯：￥５５０]

暖簾をくぐったのは午後１時前、、、店内には３人のお客さんが"中華そば"を食べていました。。。でも今回、私の目的は"中華そば"ではありません、、、「来々軒」さんのもう一つの名物メニュー："あんかけ焼豚玉子飯"です。。。席に着き注文後、、、約８分でできあがりました。。。


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さぁ気になるお味です。。。"ご飯"、"焼豚"、"目玉焼"の上には、トロ～リ"餡"がかかっています、、、なんだか"目玉焼"がスープの上に浮かんでいるようにも見えますねぇ。。。中華スープ味の餡は甘くなく、イリコ出汁の"中華丼"のような感じです、、、このアッサリ系の優しい味がイイんですねぇ。。。また"焼豚"は、やや厚切りのモッチリした食感です、、、そして潰した"玉子"が混ざったトロ～り"餡"が、"焼豚"と"ご飯"に絡んで絶妙なバランスで味のハーモニーを奏でます。。。うんうん、旨い旨い～☆


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