色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『どんたく の ラーメン定食』

今日のお昼は「博多チャンポン どんたく：リンク多いのでたどってください」さんです、、、基本"チャンポン"のお店なのですが、私的に"ラーメン"も好きなのですねぇ。。。

[ラーメン定食：￥７００]



午後１時過ぎに入店すると、店内には３人のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、決めていた"ラーメン定食"をお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

[ラーメンをアップで]



さぁ気になるお味です。。。まずは"サラダ"についている"玉子"をトッピングです、、、やっぱりこっちが定位置でしょう。。。で、麺は四角い中細で加水多め、手もみ風の緩やかなウェーブほぼストレート、、、ゆで加減はまずまずの固茹ででＧＯＯＤ！！

[おにぎり＆サラダ]



そしてスープは、鶏ガラ＋魚介ベースだと思われるアッサリの醤油味、、、"ラーメン"より"中華そば"っぽいこのタイプが好きなですねぇ。。。

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また定食は"ラーメン"の他に"おにぎり"２個＋"サラダ"です、、、"サラダ"には"茹で玉子"と"ハム"、"マカロニサラダ"が付いています。。。麺を啜って"おにぎり"を囓り、、、そこにスープを流しこみます。。。 うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]