色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『ふわとろ丼（なる）』

今日のお昼はソロで「ラーメン なる：リンク多いのでたどってください」さんです、、、６月のジメジメ期になったので、「なる」さんの冷たい麺シリーズを食べに行きました。。。

[ふわとろ丼（ｍｉｘ）：￥６５０＋味噌汁：￥５０]



ところがソロを停めて入店しようとした時、入口のメニューで"ふわとろ丼"と言うのが目に飛び込んできました、、、ああぁぁぁ、心が揺れちゃいました、、、入店してテーブルセキに着き、"ふわとろ丼"を"味噌汁"付きで発注です。。。しかも豚ロース、豚ひれ、鶏もも肉を迷ったので、すべてが入った"ｍｉｘ"で、、、そして待つこと約９分でできあがりました。。。

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さぁ気になるお味です。。。丼を覆うように三種の具材がカツ綴じでトッピングされています、、、出汁は鶏ガラか魚介系か分かりませんが、和風醤油味でカツの衣が柔らかくなるように煮込まれてて、確かにフワっとトロっとしています。。。噛むにつれジュワ～っと出汁も染み出してきて、、、うんうん、旨い旨い～☆

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でも鶏肉は分かりましたが、豚肉二種の区別がつきませんでした、、、なので会計の際に聞いてみると、柔らかいのがロース、しっかりしているのがヒレだと言うことでした。。。言われてみると、なんだか歯ごたえが違っていた気がしましたねぇ。。。（笑）

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