色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『白麺：白楽天麺（白楽天）』

今日のお昼は「白楽天：リンク多いのでたどってください」さんです、、、いつも混んでいる「白楽天」さんですが、今日はタイミング良く駐車場が空いていましたねぇ。。。

[白麺（白楽天麺）：￥８２５]



午後１時２０分頃の入店でしたが、店内はやはり混んでいます、、、でもカウンター席は空いていたので、１人の私はそちらに着きメニューを拝見です。。。ほぅほぅほぅ、"白麺（白楽天麺）"って食べたことがあったかなあぁぁぁ？？？ 記憶にあまり無かったのでそちらを発注です、、、やがて待つこと約５分、麺ですが、見た目は「白楽天丼」のスタイルでできあがりです。。。

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さぁ気になるお味です。。。一番上には「白楽天丼」同様、豆腐と挽肉、ニラの麻婆豆腐がトッピングされ、その下にはカリカリっと焼かれた玉子焼きが、麺に被せられています、、、なので麺を引っ張り出すには、麻婆豆腐をくぐり、玉子焼きを破らないといけません。。。麻婆豆腐の餡はキョーレツにトロミがあるので、箸が曲がってしまいそうです！！ そしてその麺は中細で中加水、緩いウェーブがあり、餡の熱で延びないように、しっかり固めでしょう！！ 挽肉のコリコリ食感と豆腐のトロミも、ニラとニンニクの風味、玉子焼きのカリカリ、すべてがＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆

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そうそう食べ終えてから思い出しました。。。白麺（白楽天麺）がメニューになった頃一度食べています、、、その時はサービスでライスが付いてくる超ボリュームだったので、それから暫くいただいてなかったのですねぇ。。。（笑）