色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『和風ラーメン（きく麺）』

今日のお昼は、同郷の後輩ＩＤ君が松山からやって来たので、一緒に出かけることにしました、、、ＩＤ君が店主さんを知り合いだと言うので、先月オープンした「きく麺」さんを再訪です。。。

[和風ラーメン（肉増）：９００]



午後１時１５分ころに入店すると、店内には２人のお客さんです、、、ＩＤ君がまず店主さんに挨拶をして、私は前回"白ラーメン"を食べたので、"黒ラーメン"にしようと思っていたのですが、メニュー（食品サンプル）に"和風ラーメン"と"赤ラーメン"が増えています。。。しかも"和風ラーメン"は私の好きな煮干系ということなので予定変更、、、私が"和風ラーメン（肉増）"、ＩＤ君は"黒ラーメン"になりました。。。

[黒ラーメン：￥７５０]



注文後、セルフなので先に代金を支払い番号札をもらって、備付の高菜や梅干しなども取って席に着きました、、、やがて待つこと約４分、２人のラーメンのできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味（和風ラーメン）です。。。おおぉぉぉ、前回はスープに浮かんでいた肉増のチャーシューが、今回はラーメン鉢の縁に聳え立つように並べられています、、、なんとも壮快壮快。。。まず麺は細麺で加水も低め、手もみ位の緩いウェーブも見られますがほぼストレート、、、ゆで加減はしっかり固めでＧＯＯＤでしょう！！

[各アップで１]



そしてスープは前回いただいた"白ラーメン"のような味に、煮干と魚粉の香りがプンっ！！ と鼻に抜けます、、、うんうん、このスープは大好きな味ですねぇ。。。またトッピングは柔らかくてトロトロのチャーシュがたくさん、、、メンマ、もやし、ネギ、それにウズラ玉子が２個です。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで２]



食べ終えた後、ＩＤ君の紹介で店主さん（北高のの後輩です）と、いろいろお話させていただきました、、、前回気になったスープは、やはり豚骨と鶏白湯のＷスープだということや、新メニューの"和風ラーメン"は、煮干オイルがかけられているということなどなど。。。店主さん、ありがとうございました～～♪

[メニュー（食品サンプル）]



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【お店の情報】
形態：セルフ
住所：今治市南宝来町2-2-26
電話：？
営業時間：10:00～14:00
定休日：火・日曜日
席数：約２０席
駐車台数：７台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
白ラーメン：￥７５０、白ラーメン（肉増）：￥９００、黒ラーメン：￥７５０、黒ラーメン（肉増）：￥９００、和風ラーメン：￥７５０、和風ラーメン（肉増）：￥９００、赤ラーメン：￥７５０、赤ラーメン（肉増）：￥９００、替え玉：￥１５０、ごはん：￥１５０
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