カテゴリ:その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
-本日の"朝ラ~"-
『博多とんこつラーメン(彩食工房)』 本日の"朝ラ~"は「(株)彩食工房」さんの"博多とんこつラーメン(半なま)"です、、、どこで買って帰ったか、忘れちゃいましたねぇ。。。(笑) [博多とんこつラーメン(半なま)] ![]() HPに商品紹介は見あたりません、、、通販サイトによると、、、『じっくり煮込んだ豚骨スープと細麺の絶妙な取り合わせの博多生ラーメン』と言うことです。。。麺の茹で時間は60秒(かた麺)、、、スープは別に作るタイプです。。。 [できあがり] ![]() さぁ気になるお味です。。。まず麺は博多らしい細麺で、中加水位のストレート、シコシコ食感がGOOD!!ですが、少し柔らかい、、、茹で時間は45秒(バリかた)の方が良かったかもしれません。。。そしてスープは芳ばしい(ごま油?)の風味が香る豚骨味です、、、意外とアッサリなので、"朝ラ~"でも全然OKでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆ ![]() ![]() [各アップで] ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022/09/02 09:30:32 AM
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