色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『味中＋おでん（歌町）』

今日のお昼は、「ＤＣＭ 近見店」さんへの買い物ついでで「歌町：リンク多いのでたどってください」さんです、、、アッサリの"中華そば"を食べることにしましたねえ。。。

[味玉中華そば（味中）：￥６００]



午後１時２５分頃に入店すると、店内には二組のお客さんでした、、、私は空いていたテーブル席に着き、"味玉中華そば（味中）"をお願いしました。。。そしてよく染みた"おでん"も一つ取り、食べながら待つこと約３分、、、アッという間にできあがりです。。。

[おでん：￥１２０]



さぁ何度もレポしていますが、気になるお味です。。。。麺はやや細めで手もみ風のほぼストレート、、、加水は中位で茹で加減は固くも柔らかくもなく、モチシコ食感がＧＯＯＤ！！ でも伸びやすい麺なので、少し急いでいただきます。。。

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そしてスープは、鶏ガラベースで黄金色に輝き、底が見えるほど透き通ったアッサリ醤油味、、、おそらく化調も使用されているようですが、ほんのり甘く優しい味です。。。またトッピングは、チャーシュー一枚、メンマ、かまぼこ、ネギ、そして味玉でしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆

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【お店の情報】
住所：今治市大新田町5-7-25
電話：31-4673
営業時間：11:00～14:30
定休日：火曜日
席数：５０席位
駐車台数：約５台（店前３台、スタンド横２台）
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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