カテゴリ:愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
-本日の遠征記-
『讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜店』 本日は午前中、父親の三回忌法要がありました、、、その後いったん自宅に帰り、着替えてからヘイスト号で、ボッチツーリングに出かけましたねぇ。。。 [にぼしそば(細麺):¥750] 出かけたのが午後2時前の遅い時間でしたので、そんなに遠くまでは行けません、、、なので先日の15日に新居浜にオープンした、「讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜店」さんに向かいました。。。 [お店外観] 「はまんど」さんと言えば香川の有名店、、、私的には「はまんど本店」、「浜堂ラーメン」、系列の「伊吹いりこセンター」さんなどに行ったことがあります。。。 [メニュー] さて到着したのは午後2時40分ころ、、、午後3時閉店なので、ギリギリセーフという時間でした。。。お店の外観は古い工場跡という感じですが、店内に入ると真新しくて洗練された綺麗な店内です、、、席はカウンターのみで、遅い時間でしたので、お客さんは2人ほどでした。。。 [にぼしそば+鶏天丼] まず食券を買いますが、今回は初訪問なので、スタンダードに"にぼしそば(細麺)"と"鶏天丼"を買い席に着きました、、、やがて待つこと約4分、アッという間に注文のできあがりです。。。 [鶏天丼:¥250] さぁ気になるお味です。。。まず麺は細目で中加水位のほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固茹ででシコシコツルツルの食感がGOOD!! そしてスープは、おおぉぉぉ、煮干しがプンっと香ります、、、表面に脂の層がありますが、スープ自体は清湯の、塩味に近い醤油味かな!? またトッピングは「はまんど」系共通と思われる、薄目でシャキっとしたチャーシュー2枚、煮玉子、ネギでしょう、、、なんとなく「浜堂ラーメン」と「伊吹いりこセンター」の中間位の味に感じました。。。うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで] 次に"鶏天丼"。。。何かのタレがかかっているのかと思いきや、鶏天がライスにトッピングされただけのスタイルです、、、でも鶏天の方にしっかり味が付けられているので、白いご飯によく合います。。。備付の醤油を少し垂らすと、さらにご飯との相性が良くなりました!! うんうん、こちらも美味しい美味しい~~♪ [食券器] そうそう、駐車場が店の前には5台くらいしかありませんが、他のお客さんが、その隣の空き地に停めていました、、、おそらくそちらもOKなのでしょうねぇ。。。 ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県新居浜市新田町1丁目1228-14 電話:0875-72-1985 営業時間:06:00~15:00 定休日:現在は無休 席数:約15席 駐車台数:たぶん約10台 HP:https://www.instagram.com/hamando_niihama/ 【メニュー】(一例) ※記事中食券器ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024/02/21 08:58:09 AM
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