色眼鏡's Blog

－ＳＰＴＣ遠征記－

『牛ちゃん 尾道店（再訪）』

今日は朝から天気も良かったので、「ＳＰＴＣ」のメンバー４台で、「桜～尾道ラーメン～タコ天うどんツーリング」です、、、朝の８時半にＢＡＲＩを出発しました。。。

[チャーシューメン：￥１０００]



途中、伯方島の「開山公園」で満開になった桜を観て、尾道に到着したのは１０時５０分前、、、先日来、イデッチライダーが行きたいと言っていた「牛ちゃん 尾道店」を訪問（私は再訪）です。。。

[お店外観]



さて開店は１１時なのですが、すでに１５人位の行列ができています、、、でも店内は広いので、我々は開店後の第一巡で入店することができましたねぇ。。。

[店内の様子]



まず食券を買うのですが、前回、私は"尾道ラーメン＋チャーハンセット"で、ノーマルの"尾道ラーメン"でした、、、なので今回は"チャーシューメン"をチョイスです。。。店員さんに食券の半券を渡し席に着き、、、待つこと約７分で注文ができあがりました。。。

[チャーシュー]



さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、着丼した"チャーシューメン"、丼の表面を完全にチャーシューが覆っています、、、麺は一切見ることができません。。。そのチャーシューは３枚ですが、一枚一枚がステーキのようなビッグサイズ（尾道一大きいとの噂）でしょう！！ まず麺をすくい上げるため、チャーシューから食べました、、、うんうん、私の好きなシャキッっとしたチャーシューです。。。

[各アップで]



そしてやっとこさで麺をリフト、、、麺は細麺の平打ちストレートで尾道系、ゆで加減も程よい固茹でで、モチシコ食感がＧＯＯＤ！！ スープもやはり尾道系の鶏ガラ＋魚介ベースと思われる、少し濃いめの醤油味、、、それに大粒の柔らかい豚背脂が浮かんでいます。。。途中で備付の"鰹節"をトッピングすると、さらに魚介の風味がマシマシでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆

[尾道ラーメン：￥７８０、ミニ焼肉丼セット：＋￥３３０]





そうそう、イデッチライダーの注文した"ミニ焼肉丼"を一口もらいました、、、ほぅほぅほぅ、さすが本来は焼肉屋さん、こちらも旨い旨い～～♪

[メニュー]



※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：広島県尾道市土堂2-8-6
電話：0848-22-9696
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日
席数：約８０席
駐車台数：たぶん無し
ＨＰ：https://gyuchan-onomichi.com/

【メニュー】（一例）
※記事中写真＆ＨＰメニューご参照ください
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