一日の流れがちょっとバラバラになりますが、今夜はパスタ（イカやベーコンになすのトマトソース、にんにくもね）にお肉を焼いて大根おろしポン酢で食べました。昼からワインを試飲しているので新たに開ける気にならず、冷蔵庫にコルクを刺したまま放置していた
フォンタローロ００を飲んでみました。これが意外とアルコールも飛んで無くってしっかりと美味しさを保っていたのには驚きでした。室温じゃなく冷蔵庫だったのがよかったかもしれません。コップ酒のように飲んだので香りについては何ともコメントできるほどの印象が残ってないのですが、ちゃんと飲める状態だったというのは嬉しかったです。
お昼には新しいヴィンテージの好きなワインを・・
クロニョーロ[2002]テヌータ・セッテ・ポンティ（リンクは０１）を試飲する機会がありいただきました。とてもバランスがよく、０１みたいな濃さはちょっと控えめです。酸味もきつくなく万人受けしそうなワインに思いました。もうすぐ'01も終売ということで、改めて０１も飲んでみたくなりました。クロニョーロは好きなワインの１つです。
そして夕方、また別の場所で、あの、サッシカイアを手がけたジャコモ・タキスさんがプロデュースしてるとかいうＲＥＤＩというところのワインを三種、試飲しました。どれも前日に抜栓してるもの。
ロッソ・ディ・トスカーナってサンジョヴェのワインはサンジョベでも丸い感じで誰でも飲みやすく価格も２千円ほどだそうです。そしてロッソ・ディ・モンテプルチアーノはまぁ個性的でもなく欲出会うモンテプルチアーノでトスカーナと同じくヴィンテージは０２でした。そして3,300円と値段もそれなりのヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノは００ヴィンテージを。これはジャムのような濃厚で甘い香りがしますが飲んだらタンニンしっかりで甘さは感じないギャップのあるワインです。まだ少し熟成させてもいいんじゃないかな～と思いました。そう思うとロッソはジューシーな感じだったな。ラベルもかなりモダンな楕円形のでちょっとラベル買いしたくなるものでした。
これらＲＥＤＩのワインは楽天内では売っていないようです。
何だか今日はとってもワイン三昧な一日でした。
