kaoritalyたる所以

今日のお昼は遅めに・・いつものボラーレでオムライス

中身はシーフードで海老やイカや小柱が入ったバターライスに明太子クリームソース・・ということでどちらもシーフード系にしました。いつもはキノコにほうれん草って中身のことが多いですが、今回は違うもので・・もちろんクリームソースと相性が良くって美味しかったです。

何かと忙しい日々を送ってますが、今日は大阪府知事選挙があったので、しっかり投票にも行ってきましたよ。結果はもうすでに出ていますが、橋下弁護士が圧勝でしたね。日本最年少知事ですからね～、若さで色々と改革と進めて赤字を減らし、元気な都市にしてもらいたいです！


夜は鯛鍋。あっさりとポン酢でいただく。食べ始めてからワインを選んで開ける。

”ピエトラカルダ”フィアーノ・ディ・アッヴェリーノ[2004]フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ

フィアーノ１００％、ブドウは選別して手摘みで収穫され、一部は樽だけどステンレスで醗酵、熟成し、ブレンド仕上げされた白ワイン。香りは悪くないけど評判ほどではない。コルクにカビがあって一瞬ブショネかと思ったけどそうでもないし・・ボトルの首のＤＯＣＧの薄緑のラベルにシミがあるから噴いたんだろうなぁ～。酸味が無かったので熱劣化が少し入ってるのかも！？そういえば訳アリで買ったワインだったか・・。
全体的に弱くて、鯛の鍋だから悪くは無いけど特長がつかめない。また明日以降に改めて飲んでみます。