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K爺の日々是好日

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2010.01.24
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テーマ:カレー(3287)
カテゴリ:グルメ

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富士吉田の歴史民族博物館を出て、途中でHard Offなんぞ覗いたりしたら昼の時間です。今日はここ!と決めた場所へ移動します。河口湖へやってきました。

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右の山は三つ峠のようですね。いつも見ているのとは90度くらい異なる角度から見ています。

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お目当ては、ここです。勝山道の駅のレストランです。

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大きな窓で眺めはいいですね。ただ、調度品などは「会議室」風かも・・・。平日のこともあり、先客は2組4名でした。

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ねらいはこれです。知っている人は知っている(なんのこっちゃ・・・)富士吉田にある糸力のカレーです。糸井重里氏が絶賛のカレーだとか。

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食券にイトリキカレーが4種あります。ココナツカレー、インドカレー、キーマカレー、ビーフカレーです。ただ、どう考えても厨房で作っているとは思えません。じゃぁレトルトか?いや、レトルトだとキーマカレーは無いはずです。う~ん、からくりが分かりません。

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この道の駅を作ったときに、当時の勝山村村長(現在は富士河口湖町)が糸力まで出向いて交渉したとかだそうです。

いわゆるインドカリーです。よくある小麦粉の入った得体の知れない日本風のカレーライスではありません。イトリキカレーをして「スープカレー」という表現をしている人が居ますが、そういう人はインド風のカレーを知らないんでしょうね。ですから、カレーにはジャガイモとかニンジンが入っていてどろっとしたもの・・・と思っている人にはお薦めしません。あくまで「インド料理のカリー」だと思って食べる物でしょう。

スパイスがキッチリ効いています。特にクローブの香りが特徴です。美味しいです。たとえレトルトでも許せる旨さです。こりゃ是非富士吉田の店でも食べないといけませんね。

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最終更新日  2010.01.24 08:33:24
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 気になるカレーですね!   kenken さん
糸力のカレーまったく知りませんでした。地酒屋の親父が創った日本発「和風インドカレー」 、横浜のカレーミュージアムにもあるんですか?!これはネット通販で試してみるしかないですね。 (2010.01.25 20:42:27)

 Re:気になるカレーですね!(01/24)   K爺 さん
kenkenさん
居酒屋の親父>元洋食のシェフ  でもあるようですよ。好きではじめた日本酒の居酒屋が傾きそうだったので、苦肉の策のカレーだったとか。横浜のカレーミュージアムは行ったことが無いんですよ。行かなくても美味しいカレー屋さんが近所にあるし  笑 (2010.01.25 21:16:02)

 Re[1]:気になるカレーですね!(01/24)   kenken さん
K爺さんのほうれん草入りインド風チキンカレーを正月に作りまして親戚に出しましたら、好評でたちまち完食でした。益々自信を持ちました。じゃがいもを入れたバージョンも勝手に試しましたが無くても美味しさには影響ないですね。 (2010.01.25 21:29:31)

 Re[2]:気になるカレーですね!(01/24)   K爺 さん
kenkenさん
ごく最近、本物を食べてきましたので後日アップ予定です。ココナツミルクは合いそうですねぇ。ヨーグルトもいいかも・・・
(2010.01.25 22:37:08)

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