Ｋ爺の日々是好日

実は順番が前後するのですが、この日荒崎まで行ったのは逗子にあるOven'sに行く為だったんです。とにかく行きによって、あるものを手中に収めなくてはなりません。さすがに10時過ぎだとまだまだ焼きたてパンが沢山ありました。写真にちょっと写っている釣り好きのオーナーとも久し振りです。奥さんともども、いつもにこやかに迎えてくれます。


この日の昼食はOven'sの調理パンにしました。フォカッチャ、バイエルン（ソーセージサンド）、コロッケパン、焼きカレーパン・・。どれも美味しいんですよ。パンがきめ細かくてほんのり甘くしっとりフンワリしています。


それと、数ヶ月待ったガトーショコラです。一年のうち、決まった数ヶ月にしか作らないそうです。12月と2月に作るそうです。


トリュフ（キノコのほうではありませんよ）が入っていた跡が空洞になっています。ビター＆スィート、絶品です。待った甲斐がありました。ただ、これに合うコーヒーは、よりビターな富士吉田の珈琲倶ら部のお気に煎りブレンドかもしれません。家にあった量産コーヒーでは負けてしまいました。2月になったらまた買いに走ろうかなぁ・・・。


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