Ｋ爺の日々是好日

荒崎でちょっとゆっくりしたら買い物の続きです。


長井水産にちょっと寄って・・・・ほうれん草とカブ、それといつもの沢庵を買いました。この3種は長井水産が絶対安いんですよ。それと特売になっている長崎産のマアジの開きも。


さて、やってきたのは佐島です。
活気がありますね。人も多いです。


大翔では大きめの青アジがいます。
まぁまぁの値段なので、母親が食べたがるだろうから１匹。


マサバもちょっとサイズアップして値段も上がりましたがこれも１匹。干物にします。
脂は無いのですが、干物にすると味が濃縮され旨くなるんですよね。さらに鮮度が高いので、いわゆる「鯖臭さ」がありません。


丸吉でも漁港からリフトで直送の漁獲物が並びます。
カワハギを大量に買い入れたようでした。


ほかの港からの金目なども並びます。


再び大翔にもどり青アジとマサバを買いました。冷蔵庫にあるこれが気になるんですよねぇ。良い値段なんですけど滅茶苦茶旨いんです。また今度・・・


この日の魚系お買い物です。アジの開きは５枚で¥500ですからこれも安いです。青アジもマアジよりも味は落ちますが、処理の仕方でその辺で売っている出来合いのマアジの刺身よりはるかにおいしく頂けるんですよね。

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