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お散歩うさぎさんのブログ 《京都・いろ色》

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2016.09.25
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カテゴリ:俳画 と 一日

茄子-3.jpg


過日、電話がかかってきて

今、お家に居るの?

お野菜持って行くね!

と、自家菜園をされているお友だちです


畑から直行のとれとれ新鮮な

茄子に万願寺唐辛子やしし唐

どっさりいただきました。


お店で買う時はメニューの一回分です。

たくさんいただくと

あれこれ調理方法を変えて作れるので

楽しいです。

新鮮なので生でサラダも

煮る、焼く、炒める、日持ちも考えて

調理を楽しみました。

万願寺唐辛子は・・・佃煮風

うさぎさんもお料理はするので…(^▽^)






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最終更新日  2016.09.25 08:07:32
コメント(24) | コメントを書く
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■コメント

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Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   カンちゃん0760 さん
おはようございます。
茄子いいですね。
頂き物で新鮮ですね。
気分は最高で描いていますから絵もいいですね。
三つにしたことが成功の元ですね。

今日は展覧会も最終日で搬出です。
藤沢の祭りもあって大忙しです。
久しぶりに晴れました。
(2016.09.25 08:54:18)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   まァーちゃん♪ さん
おはようございます

「秋茄子嫁に食わすな」と昔から言われていますが本当に美味しいからと言ういわれと灰汁が強いからと言ういわれが有りますネ・・・・どちらでも良いですよね
美味しい物新鮮なお野菜有難いですネ   うさぎさん色々と作られたのですね

今日は又 又  素敵なお茄子の俳画ありがとうございます
(2016.09.25 09:05:52)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   ヒロくん2010 さん
おはようございます(^O^)
曇り空ですが、時折日差しがあって、久しぶりの太陽が嬉しい東京地方です。

茄子は良いですね。昨夜も焼いた茄子におろしショウガとお醤油をかけていただきました。

では、素敵な日曜日をお過ごしください(^O^)
(2016.09.25 09:49:11)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   桃 ぶどう さん
秋ナスは柔らかくて美味しいですね。

ベランダでナスを育ててみましたが、夏は焼けて上手く出来ず、切り戻しをしたら最近また採れるようになりました。

お味噌汁や天ぷらでたべてます。

うさぎさんのナスはどんな料理に変身するでしょうか^^ (2016.09.25 10:44:40)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   マックス爺 さん
今日は~!!
朝から映画に行っていて、今帰宅したところです。

たくさんの新鮮野菜をいただいて、良かったですね♪
おまけに料理好きと来れば、こんな贈り物は大歓迎ですものね。(笑)

万願寺、先日も話題になりましたが、爺はまだ食べた
ことがありません。ナスは秋ナスでしょうか。
我が家のは少々皮が固くなって来てますが、それは
それで食べたら美味しいですものね♪

季節の新鮮な野菜、つまり旬のものはきっとどれも
体には良い物なのでしょうね。
ますます元気になりますように(^^♪ (2016.09.25 11:08:30)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   宗谷のアザラシ さん
こんにちは。
始めまして、コメントを頂き有難う御座います。
日本最北端から、四季折々の花などをブログに載せています。
今後とも宜しくお願い致します。
(2016.09.25 11:46:41)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   朗らか429 さん
茄子の墨絵素敵ですね。 (2016.09.25 11:52:06)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   カクジイ さん
野菜友達なんですねo(^-^)o (2016.09.25 19:29:02)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   すずめのじゅんじゅん さん
こんばんは~
午後はいい天気になったよ
秋ナスがおいしいですね
野菜が今年なまずかったです (2016.09.25 20:04:58)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   Huちゃん さん
こんばんは。
お友達も素敵な絵にして頂いて
喜んでおられる事でしょう! (2016.09.25 21:22:42)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
カンちゃん0760さん
>おはようございます。
>茄子いいですね。
>頂き物で新鮮ですね。
>気分は最高で描いていますから絵もいいですね。
>三つにしたことが成功の元ですね。

>今日は展覧会も最終日で搬出です。
>藤沢の祭りもあって大忙しです。
>久しぶりに晴れました。

-----
いつもコメント有難うございます。
料理上手とは言えませんが
いろいろ考えながら作るのは楽しいです。

三つが描き良いですね。
お稽古の時は二つや四つ、五つなど
バランスが難しいのもありました。 (2016.09.26 00:36:03)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
まァーちゃん♪さん
>おはようございます

>「秋茄子嫁に食わすな」と昔から言われていますが本当に美味しいからと言ういわれと灰汁が強いからと言ういわれが有りますネ・・・・どちらでも良いですよね
>美味しい物新鮮なお野菜有難いですネ   うさぎさん色々と作られたのですね

>今日は又 又  素敵なお茄子の俳画ありがとうございます

-----
いつもコメント有難うございます。
美味しいからとかいろいろな説が・・・。

茄子は身体を冷やす効果がありますので
お嫁さんに食べさせない気遣いもあるのでは・・・。
と、うさぎさんは思います。 (2016.09.26 00:43:09)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
ヒロくん2010さん
>おはようございます(^O^)
>曇り空ですが、時折日差しがあって、久しぶりの太陽が嬉しい東京地方です。

>茄子は良いですね。昨夜も焼いた茄子におろしショウガとお醤油をかけていただきました。

>では、素敵な日曜日をお過ごしください(^O^)

-----
いつもコメント有難うございます。
焼き茄子・・・一番美味しい調理方法でしょうね。
一昨日は土曜日ですね。
お酒がすすんだことでしょう。(^▽^)
(2016.09.26 00:48:49)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
桃 ぶどうさん
>秋ナスは柔らかくて美味しいですね。

>ベランダでナスを育ててみましたが、夏は焼けて上手く出来ず、切り戻しをしたら最近また採れるようになりました。

>お味噌汁や天ぷらでたべてます。

>うさぎさんのナスはどんな料理に変身するでしょうか^^
-----
いつもコメント有難うございます。
茄子は水やりが難しいでしょうね。
水を十分にしかし水はけも良いことなど・・・

茄子は調理して置いておくと茄子の色が出て
見場が悪くなりますので
保存食は感心しないので生で保存します。
(2016.09.26 01:01:32)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
マックス爺さん
>今日は~!!
>朝から映画に行っていて、今帰宅したところです。

>たくさんの新鮮野菜をいただいて、良かったですね♪
>おまけに料理好きと来れば、こんな贈り物は大歓迎ですものね。(笑)

>万願寺、先日も話題になりましたが、爺はまだ食べた
>ことがありません。ナスは秋ナスでしょうか。
>我が家のは少々皮が固くなって来てますが、それは
>それで食べたら美味しいですものね♪

>季節の新鮮な野菜、つまり旬のものはきっとどれも
>体には良い物なのでしょうね。
>ますます元気になりますように(^^♪
-----
いつもコメント有難うございます。
秋ナスなのか・・・、
小ぶりですが柔らかく形の良い茄子でした。
旬のものを頂いて・・・元気に・・・。(微笑) (2016.09.26 01:04:50)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
宗谷のアザラシさん
>こんにちは。
>始めまして、コメントを頂き有難う御座います。
>日本最北端から、四季折々の花などをブログに載せています。
>今後とも宜しくお願い致します。

-----
日本最北端からコメント有難うございます。
以前は何故か送信できませんでしたので
コメントは諦めていました。
今回は届いたのですね。
今後ともよろしく。 (2016.09.26 01:07:36)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
朗らか429さん
>茄子の墨絵素敵ですね。
-----
わざわざコメント有難うございます。
色を付けるより
墨の方が描きやすいものですから・・・。(笑) (2016.09.26 01:09:37)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
カクジイさん
>野菜友達なんですねo(^-^)o
-----
いつもコメント有難うございます。
野菜友だちだけでなくいろいろと心配してくれる
心優しいお方です。 (2016.09.26 01:11:22)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
すずめのじゅんじゅんさん
>こんばんは~
>午後はいい天気になったよ
>秋ナスがおいしいですね
>野菜が今年なまずかったです
-----
いつもコメント有難うございます。
いつも上手に作っておられるようなのに・・・。
天候の加減でしょうかね。 (2016.09.26 01:13:06)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
Huちゃんさん
>こんばんは。
>お友達も素敵な絵にして頂いて
>喜んでおられる事でしょう!
-----
いつもコメント有難うございます。
ブログは見ておられないでしょう。 (2016.09.26 01:14:31)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   S-masa さん
茄子は若いときは苦手でした。
生茄子は頭髪を薄くする!なんて云われていたのが食べなかった理由かも!
若いとき食べなくても関係なかったようです。・・・・泣
最近は美味しく感じるようになりました。
もう未練がなくなったから?・・・笑
(2016.09.26 16:07:04)

Re:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   すずめのじゅんじゅん さん
こんばんは~
茄子の俳画素敵ですね (2016.09.26 20:12:11)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
S-masaさん
>茄子は若いときは苦手でした。
>生茄子は頭髪を薄くする!なんて云われていたのが食べなかった理由かも!
>若いとき食べなくても関係なかったようです。・・・・泣
>最近は美味しく感じるようになりました。
>もう未練がなくなったから?・・・笑

-----
いつもコメント有難うございます。
生茄子にはその様なことが・・・、
身体は暖かくしたほうがいいからね。
身体を冷やす効果のある茄子はよくないのかも。
茄子の美味しいことが分かって良かったですね。 (2016.09.26 22:30:32)

Re[1]:新鮮なお茄子・・・料理を楽しんで(09/25)   お散歩うさぎさん さん
すずめのじゅんじゅんさん
>こんばんは~
>茄子の俳画素敵ですね
-----
いつもコメント有難うございます。
拙い絵をお褒め頂いて恐縮です。 (2016.09.26 22:31:37)


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