ホールケーキは、嬉しい。
歳をとると、ケーキが食べたいんだけど、避けるようになっちゃいます。
まして、ホールケーキなど、めったに、その全貌を我が家で拝むことなど、皆無に近いですね。
が、そんなに抑圧が、ついに、ホールケーキをGETする原動力になっちゃいました。
イナムラのホールケーキです。
最近、美味しいケーキが少なく、このお店は、貴重な存在です。
とにかく、イチゴが美味いです。
今まで、食べていたイチゴは、何だったんだろうね。
酸味と香りが高く、濃い味わいの生クリームに負けません。
素材にこだわる、イナムラさんの心意気が感じる、芸術品です。
すばらしいです。