あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

休肝日だった一昨日の晩ご飯は、ビビンバ丼

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激安スーパーで「カネカ食品のビビンバもやし」を買っていました。確か８４円ぐらい。

賞味期限も近づいているので、ビビンバ丼にして食べました。

小松菜や手作りのメンマ風、玉子の黄身を乗せて、コチュジャンを混ぜて食べました。

なめこと真竹の味噌汁（やまなめと呼ばれる大ぶりのなめこで美味しい）

キャベツサラダ

今朝も早朝から家庭菜園へ

アンデスレッドという皮が赤くて身が黄色いじゃがいもを収穫

大きなものが入って久しぶりの大収穫。芽かきをしたのがよかったのかな。

で、祭りが始まりました。

まずは、ピーマンといんげんです。

ピーマンは、１５個収穫。いんげんは、この量と同じものを一昨日も収穫したそうです。

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うれしい悲鳴になる日も近いな・・・・

７月になれば、茄子、胡瓜、ゴーヤ、オクラの祭りが始まります。

５人家族（野菜をよく食べるのは２人）なのに、
どれもピーマンは５本、それ以外は１０本以上植えていますから・・


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