庭園美術館近くの街中華が大ヒット・点心も麺もオススメ@巧匠 (目黒)
目黒の庭園美術館へ行こうと待ち合わせさ、行きましょっ!だったのですが先にランチ?!←いきなりランチスタートかいっ何気に入ったお店が大正解だった巧匠「チャオジャン」って読むのね…東銀座にあるお店と同じ??確か平日ランチがワンコインとかだったな↑だいぶ昔の記憶なので現在は不明です4人だったのでいろいろシェアしよっ大根餅XO醤風味点心メニュの王道行くわよ大根の食感残る分厚い大根餅カリッと焼かれていてそこにXO醬醤油よりも高級感あるわよね〜ビールすすむわぁランチメニュの豚肉ザーサイ麵はサラダと焼売付きあっさりとした塩味なのだけれど出汁が効いていてザーサイの塩気もよく細切りの豚肉とたけのことの炒めものは豚肉版青椒肉絲という感じ、そこに青梗菜ネギの香味 …かなり好みの麺でした添えられている焼売も抜かりなしだしねまた点心に戻り…ワンタンのピリ辛山椒風味ワンタンというよりもっとつるりとした食感腸粉(チョンファン)っぽいので米粉かしら?つるりとしたワンタンに山椒の痺れが効いていてわ〜 おいしい お代わりしちゃうぅって満場一致焼き餃子もやってきました手作り感満載のコロンとした焼き餃子野菜餡がみっちり入っていてニラの香りとニンニクのバランス絶妙タレなしでそのままでっておっしゃるのがよくわかります …そのままでおいしいヤツ〆はガーリック玉子炒飯ガーリックかなり効いていますので全員で食べないと後々申し訳ないかも…って、ウチらこのあと美術館 大丈夫かしら?ふらりと立ち寄ったお店が当たりだったってすごくうれしいし、気分も良いですねInstagram はこちら(^^♪巧匠 MAP東京都品川区上大崎2-13-22 シーアイマンション白金 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします