山梨地鶏のソテー ピリ辛トマトソース@レストラン Y-Wine(わいわい) (日本橋)
体力を取り戻すため、朝30分ほど歩くようにしている暖かになって出歩くのも楽になってきたしさてさて、日本橋に用事がありついでにランチ場を探すソムリエ田崎真也さんプロデュースのレストラン和食T、レストランS、に続く文字はY… か… その『Y』の店が去年の年末日本橋に誕生したということで日本橋丸善の裏手のビル2階にあるレストランY-Wineへ行ってきた『山梨から直送された食材を贅沢に使い、ソムリエ田崎真也が厳選した山梨のワインとの相性を提供いたします』と謳っている1階に富士の国やまなし館という山梨のアンテナショップが入っているのでその関連なのエスカレーターを上がると山小屋ログハウス風の作りのお店12時40分くらいに到着したが、待つことも無く入れたランチメニューは韮崎市特別栽培米“梨北信玄米”を使ったリゾットのメニュー もしくはパスタがそれぞれ3種類… 大盛り無料とのこと選んだメニューはリゾットの中から山梨地鶏のソテー ピリ辛トマトソース 880円まずは可もなく不可もないサラダ登場カメラの調整が悪く、全て赤く撮れてしまいゴメンナサイドレッシングはバルサミコ系かな…ランチでリゾットって珍しいのではないかな…と思うかなりパルミジャーノが入っている濃厚な味わい&野菜少々地鶏のソテーは火の入れ加減がとても良いピリ辛のトマトソースととも良くあっているこのリゾットは大盛りではないが、かなりの量だと思う女性だとこれで十分かな… というか、これでも最後ちょっと飽きてきた紅茶を選ぶ… マグカップにティーバックの出がらしな感じの紅茶全体としてはこれで880円は満足感ありかなサラダにもう一工夫と、リゾットのメインにもう少し野菜があればいいな追記:レストランSは夜に訪問したこと数回お料理は3,980円のプリフィックス&ワインも3,980円ということでCPも良く、使い勝手が良いのか、比較的若い女子が多かった かな追追記:歩くようになって、足の甲の浮腫みが消えていたのに、復活の模様…何でだろついでにこれだけ暖かくなったのに、指の痛いのは変わらず… ゾメタ恐るべしにほんブログ村とうとうこんなランキングに参加してるよ…と呆れた貴方 ポチッとクリックしていただけると嬉しいです