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イチジクには水溶性食物繊維のペクチンやカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。

女性ホルモンに似た働きをする植物性エストロゲン

たんぱく質を分解する酵素フィシン

ポリフェノールの一種のアントシアニンが含まれています。


水溶性食物繊維ペクチンは善玉菌のエサとなり便通を整え便秘改善の効果が期待できます。

ペクチンは脂質、糖、ナトリウムなどを吸着し体外に排出する作用があるためコレステロール値や血糖値の上昇を抑える働きも期待できます。

高血圧、糖尿病など生活習慣病の予防・改善効果も期待できます。


イチジクの栄養成分　※1個あたり

カロリー　57kcal
水分　84.6g
タンパク質　0.6g
脂質　0.1g
炭水化物　14.3g
灰分　0.4g

カリウム　170mg
カルシウム　26mg
マグネシウム　14mg
リン　16mg
鉄分　0.3mg
ビタミンB1　0.03mg
ビタミンB2　0.03mg
ナイアシン　0.2mg
葉酸　22μg

水溶性食物繊維　0.7g
不溶性食物繊維　1.2g
食物繊維総量　1.9g


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イチジク　ドライフルーツ　栄養成分　※100gあたり

カロリー　291kcal
タンパク質　3.0g
脂質　1.1g
炭水化物　75.3g
食塩相当量　0.2g

食物繊維量 比較
イチジク　10.9g
プルーン　1.9g
バナナ　1.1g


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