先日、ご近所さんに教わったロールケーキをおうちで作ってみました！

・・・が、スポンジがフワフワじゃない～（涙）
何かジャリジャリとした食感？？？
どうやら砂糖がスポンジにとけ残っていたみたい(　▽|||)サー
そして焼きすぎたみたい・・・
ご近所さんが焼いたスポンジの半分くらいの重さしかないかも＾＾；軽い～！

取りあえず、シロップたっぷり塗ってクリーム挟んで冷蔵で寝かせたら
パサパサ感は落ち着いたけど
スポンジのジャリジャリ感は変わりませんでした(〃´o｀)=3 ﾌｩ

写真見ても、スポンジの荒さが一目瞭然です。
お菓子作りってやっぱり難しいわ～＾＾；
巻くのはなかなか上手くいったんだけどなぁ・・・(_ _;)
これはリベンジしなきゃ！！

月曜日のＯｐｅｎからショップの方にもたくさんの方にお越しいただいてます！
いつもありがとうございます(≧∇≦)
引き続き８／６（月）までＯｐｅｎしておりますので、覗きに来て下さいね♪