テーマ:今夜のばんごはん(49783)
カテゴリ:食べる
もうちょっと、カレーが食べたい。 野菜の水分で蒸し煮にするカレーはお腹にもたれないし、 消化を促進するスパイスのせいか、胃腸の調子もよい。 おまけに、野菜がたっぷり食べられる~♪ で、こんなのを作ってみました。買い物せずに、冷蔵庫の野菜で。 たっぷりほうれん草とじゃが芋のカレー かぶのスパイス蒸し煮 2種類しかないけど、いっぱいできた~。 「カレーバイキングだよ、好きなだけよそって食べてね♪」と皿を出す。 盛り付けると、オットが「ターリーみたいだね」と言う。 ターリー・・・インドの定食のことだそうです。 丸や四角のプレート(ステンレス製など)に、カレー数種と主食がのったもの。 今回の我が家の主食は、玄米。これがなぜか、野菜のカレーと合うのです。 ***************************** 「出す前に、吐く」 最近読んだ本の中で出合った言葉。 深呼吸も、吸う前にまずは吐く。 モノも、使い切ってから買う、ってことかな? お金も、貯め込もうとせずに上手に使う(生かす)ことで入ってくるとか? ・・・ってわけじゃないんだけど、 ほうれん草のカレーを作ったら、またほうれん草が来た。 実家からの、旬のお野菜詰め合わせセット。朝採りを即日便で。 ほうれん草と、いちごと、スナップえんどう。 アスパラガス、にんにくの芽。 それと、たぶん義弟の実家から届いたもののおすそ分けと思われる、乾麺。 (蕎麦好きで、乾麺のデーターベースを作っているオットへ、かな?) いちご、とっても甘かったです。露地モノならではの味と香りの濃さ! お父さん、いつもありがとうございます。 まずは、スナップえんどうちゃんから頂きましょうか~。 スナップえんどうグリル♪って、焼くだけ~ オリーブオイルと塩をまぶして、グリルで焼きました。 とうもろこしみたいに、あま~い! スナップえんどうは、おやつにもなりますね。 お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 クリックすると、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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旬のお野菜たっぷり、いつもうらやましいです~
こうやってグリルで焼いちゃうんですね。 家のでもうまく焼けるかな? もちろん、カレーも美味しそう! スナップエンドウの写真が可愛いです。(´▽`) (2008.06.04 15:13:08)
家も玄米食ですが、カレーに合いますよね~!
海苔巻きや散らし寿司なんかのお寿司も合いますよ。 あと、麦ご飯もカレーに合います。 麦プラスの玄米ご飯もよくやります。 ターリー、うらやましいです! カブが美味しそうだな。 いいな、いいな。 (2008.06.04 17:11:16)
なるほど、エンドウってグリルで焼けるんですね。いつも煮てました。一度やってみたいです。お金とかはあまり貯めすぎると淀んでくるからたまに小分けに出した方がいいらしいです。とは言っても散財できない小心者ですが・・・・。
(2008.06.04 18:18:45)
玄米をたべていますが カレーのときは
玄米に限ると思いますよ。美味しいよね。 鯵が違うように感じます。 露地物のお野菜羨ましいです。 トキドキ無農薬のやさいを栽培してるとこに買いに行くのですよ、良いなゴ実家から 即日便でとどくのね。ありがたいね。 (2008.06.04 18:22:11)
いいねぇ♪いつもの義父上の野菜たち^^
どれもこれも美味しそう イチゴも路地モノは本当に甘いもんね うらやましい限りやわ~~~ インド料理のお店のようなごはん(^^) こんなプレートが食べたい~~~~ (2008.06.04 19:23:11)
スナップエンドウ、美味しそう~!!
そんなにたくさん。 いつも綺麗に使いきってらっしゃるので、またまたはいってくるんですね^^ スパイス嵌ってますね(*^_^*) 今日のカレープレート、とっても玄米と合いそう♪ (2008.06.04 20:41:39)
お久しぶりです♪
みつみつさんの所もカレーだと聞きつけ遊びに来ました。 我が家も偶然カレーだったんですよ!(*^_^*) このターリー風のカレーデッシュいいですね♪ すご~くオシャレだわぁ~ 野菜の甘みと水分だけで作るカレーは体にも優しいし、コレからの季節、夏野菜で作ると最高ですよね! (2008.06.04 20:49:29)
わたし、これ大好きです^^
うちも植えてありますが、収穫はまだまだです~。 サッと茹でて食べていますが、グリルでサッと焼く方法も楽チンで良さそうです。 今年は、インドカレー、インド料理がブームかな^^ (2008.06.04 21:04:44)
おいしそう~~、野菜も、食卓も・・・
スナップエンドウ、おいしいよね~~ 私はマヨネーズたっぷりつけてまたカロリーオーバーなことしちゃいます~~ (2008.06.04 23:08:31)
お野菜がいっぱーい!眺めてるだけで、なんだか嬉しくなるね♪
スナップえんどうのグリル。簡単だけどすごい美味しそうだよ~(*^_^*) これならおやつもだけど、お酒のおつまみにもなるね! お野菜のカレーも2種類あるのが良い。。ほんと体に良さそう。食物繊維もたっぷり! 旦那様、乾麺マニアですか?ちなみに私が好きな乾麺そばは、新潟の妻有そば。あれめっちゃ美味しい! (2008.06.05 07:51:58)
『スナップえんどうグリル』簡単でおいしそう~^^
ビールのつまみにいいな~☆ やってっみよ~ 夏そばってのが気になるのですが・・・ どんなそばなんやろ~? ターリーみたいな盛り付け、子供が喜びそう~ 夕飯にやってみます。 早速^^ (2008.06.05 09:36:02)
スナップエンドウ、つやつやで美味しそうです~
今、結構高いのですよね(T_T)一杯食べたいです。 さらさらカレーに玄米が合う。。。わかりますっ まめちびも先日、そうやって食べて、同じように思ってました♪ (2008.06.05 11:32:04)
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