|
|
|
2011.02.14
テーマ：楽天レシピ(150164)
カテゴリ：食べる
 食の陣で買った８００円フライパンが、思ったよりイイ♪ 今まで「こびりつくから苦手」と思っていたアレを作ろ～、イェイイェイ。  それは、焼きビーフン。細いビーフンは、特によくくっつく。 結果、お団子みたいな、ゴロリとかたまったビーフンができる。 でも・・・新しいフライパンなら、平気ッ。 少ない油なのに、全然こびりつかな～い！ ベタベタ油っぽくない、ぱらっとした仕上がりのビーフンができた。    味付けは「オイスターソース＆ヌックマム＆砂糖」のトリオ。 これだけで、旨みも塩味もバッチリきまります。 レシピには「塩、こしょう」と入れておきましたが、 実は使っていません。 その代わり、食卓で酢をかけましたけど。 ランチタイムビーフン～安く簡単に、お食事ビーフン～【楽天レシピ】  ヌックマムはいつもの、コレ～。 ナンプラーも含め、いくつか使ってきましたが。 これが一番使いやすくて、美味しいと思っています。 もう、何度もリピ買いしてます（カルディーで）。 ただ・・・前にも書いたけど・・・フタが、ダメです。 ちゃんとしまらないし、頑張ってしめると次に使うときに開かない。 違う瓶に詰め替えようにも、黄色いキャップが簡単には取り外せない。 （しかも、中身は鰯を発酵させた液体だもんね、こぼしたら・・・怖ッ）   お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます） いつも応援、ありがとうございます。 （ブログ村、実験的にお休み中）  バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昨夜、インターネットラジオを聴いていた。 懐かしい曲がいっぱい出てくる～。 フォーク、演歌、ロック、グループサウンズ、そしてアイドル。 サビだけわかる、イントロだけで曲名が言える、全部歌える。 どの曲も（それがムード歌謡であっても）けっこうわかる、わたし！ でも、知らない曲が１曲あって。 「なんか、８０年代のアイドルっぽい曲調だね、誰だろ～」 「『「ちょっとだけ」（江原由希子）』だって、知らない～」 って言いながらオットが検索。 オット、驚く。 何何？とオットのＰＣディスプレイを覗き込んで、ツマも驚く。 江原由希子＝元フェアチャイルドのＹＯＵ、だった！ 若いヒトには、「フェアチャイルド」ってきっと、通じないんだ～。 私が学生の頃、流行ったバンドだったんだよぉ。 その活動の前にソロで歌っていたなんて。ビックリ。 今は化粧品のＣＭにも出ているし、ドラマなんかの女優活動も多いし。 （ＮＨＫのコント？「祝女」は、なかなか楽しい） ウィキペディアを見たら、作詞をして有名歌手に提供しているのね。 才能があるって、すんばらしいっ！ ・・・そんな風に終えた、３連休最終日の夜でした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べる] カテゴリの最新記事
|
|
