今日はパン日和

マンゴーとミルクのゼリー♪

マンゴーピューレを買ってマンゴーだけのゼリーにする予定だったけどやっぱりミルクゼリーも

入れた方が見た目が爽やかかな？と思って　＾＾;

ゼリー液の流し方でシマシマにしたりと色々楽しめますね♪




マンゴーゼリーと言う事で初めての南国風テーブルコーディネートにしてみました　＾＾

バリ島に行った時にテーブルクロスにいいかなと思って買った布？をテーブルに広げて

アタのランチョンマットや同じくバリで買った木製スプーン、

そして葉っぱのモンステラは１００均でしたが少しは南国風に見えるでしょうか？

こういうテーブルコーディネートは苦手な分野です、得意な分野もないけど　笑




マンゴーの甘さに比べてミルクの方は甘さ控えたのでマンゴーの味がより楽しめたゼリー♪

南国気分を味わえて美味しかったです(*^─^*)


★★★マンゴーとミルクのゼリー♪★★★

★材料★　　　４個分

マンゴーゼリー
・マンゴーピューレ　・・・・　２００ｇ
・お水　・・・・　１００ｃｃ
・粉ゼラチン　・・・・　５ｇ
・グラニュー糖　・・・・　３０ｇ

ミルクゼリー
・牛乳　・・・・　１５０ｃｃ＋５０ｃｃ
・粉ゼラチン　・・・・　５ｇ
・グラニュー糖　・・・・　２０ｇ

★作り方★
１、ボールにマンゴーピューレを入れておきます。
２、耐熱容器にお水にゼラチンを振り入れて６００Ｗのレンジで４０秒加熱。
　　よく混ぜてからグラニュー糖を加えて溶かし１に加え泡だて器で混ぜます。
３、カップに２を少し流し入れ冷凍庫に５分くらい表面が固まるまで入れて置きます。
４．別のボールにミルクゼリー用の牛乳１５０ｃｃを入れておきます。
５、耐熱容器に牛乳５０ｃｃにゼラチンを振り入れて６００Ｗのレンジで３０秒加熱。
　　よく混ぜてからグラニュー糖も加えて溶かし４に加え泡だて器で混ぜます。
６、５を３の固まったゼリーの上に少し流し入れて同じく冷凍庫に５分くらい
　　表面が固まるまで入れます。
７、同じ事を交互に繰り返してお好みの層にして下さい。
　　ゼリーを固めてる間にボールの中のゼリーが固まりそうならぬるま湯にボールごと
　　入れておくといいです。