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今日はパン日和

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2020年07月23日
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カテゴリ:イーストパン


大好きなレーズンを入れたレーズンシュガークッペ♪

このパンは何を焼こうか迷った時によく焼いてるパンかも 笑

普段は照り用卵はあまり塗らないけどこのパンだけは必ず塗っています。




200gの粉に80gのレーズンを入れてます。

クープの間にバターとグラニュー糖を振りかけて焼き上げ。




フワフワに焼けてジュワっと染込んだバターが染込んだパンは焼き立てが1番ですね♪



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最終更新日  2020年07月23日 10時40分06秒
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