全て
| カテゴリ未分類
| (南西)ドイツの風物詩・旅路・風俗
| ごはんにお酒、お茶も菓子もおいし~い
| ドイツ的、日本的、わたし的・・・日常文化
| ドイツで健康をたもつ・・・
| お仕事 文化理解コンサルティングと通翻訳
| ドイツならではなのか? 物珍しきできごと
| 幸せになれますように
| ドイツ事情一般 - 政経・生活・メディア等
| 淡々と過ぎる日々。天気とか、病気とか。
| 研究と大学
| ドイツでの住まい
| ブログ類
| ドイツ ケーキ Kuchen クーヘン文化 歴史
| ドイツ ケーキ Kuchen文化 クーヘン 実践
| 家族
| ドイツで暮らすには
カテゴリ:ごはんにお酒、お茶も菓子もおいし~い
今日は母の日。
昨日深夜、日本の母に電話をかけた。 母は、母の日だということを忘れていた。 電話かけて、良かった。 考え方や生き方が違っても、しつけの基本と生きる姿勢のお手本で大切な私のお母さん。 さて。 作業の前に、かちゃかちゃと軽めの文を書いて文を作ることに慣れ、 作業分をかけるようにしなくては。 ドイツ語で書くのは、やっぱり日本語で書くよりも、勢いやのめり込みがいる。 エネルギーがないと、かけない。 日本語でも、先生に見せる文章は、やっぱりそうなんだけど。 かけないから、もう、論文書くのは止めた方がいいかなと、数週間前にちょっと思った。 今は、もう少しがんばってみる状態。 書き表す。とりあえず、書き表す。 そして、赤ワインケーキと卵リキュールトルテの映像がまだでした。 こちらでございます。 先にいいわけをすれば、 卵リキュールトルテは写真を撮る前にしばらくお日様のしたにあったので、 クリームがしなしなとだれかけている(変な表現)。 食べたおいしさが十分表現されず、ちょっと無念な写真。 黄色く見えるのが、卵リキュール。 卵リキュールは、自分でも作れます。 生クリームと、卵黄と、アルコールで作るのだそうな。 1週間くらいで使い切るつもりでと、手作りの卵リキュールをもらうといわれる。 こちらは作っている途中の写真も撮ったので、待っててね。 赤ワインケーキは、写真を撮るのをいつも忘れる。 難をいえば、なかがよく見えないのが残念だけど、ま、いいか。 作り方は、赤ワインケーキはさておき(ここに来る方はもう誰もが知っている)、 卵リキュールトルテはもう少し待ってね。 よかったらぽちっと。励みになります。ありがとう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[ごはんにお酒、お茶も菓子もおいし~い] カテゴリの最新記事
私も今朝、慌てて母に電話しました!(汗)
卵リキュールトルテを食べてみたいなぁ~ ちなみに上に掛かっている生クリームにはお砂糖が入ってますか? こちらの生クリームは全く甘くないので、ガッカリさせられます。 赤ワインケーキも、もう一度挑戦してみよう~!(笑) (2006年05月15日 01時30分19秒)
こぶたのほっぺさん
>私も今朝、慌てて母に電話しました!(汗) 良かったね。間に合って(^^) >卵リキュールトルテを食べてみたいなぁ~ 味はばっちりよー(笑) >ちなみに上に掛かっている生クリームにはお砂糖が入ってますか? 入ってま~す。 実はこれは、牛乳アレルギーの友達も食べられるように、乳糖なしのクリームで作ったので、最初からほんのり甘いのですが、それでも少し砂糖を入れた方が美味しいと思って、砂糖も入っています。 >こちらの生クリームは全く甘くないので、ガッカリさせられます。 その代わり、生クリームの付属物というか、スポンジやコンポートがすっごーく甘くないですか? バランスを取るために、クリームの甘みを抑えてあると思うんだけど、どうかしら。 >赤ワインケーキも、もう一度挑戦してみよう~!(笑) ははは(^^;)押しつけているわけじゃないですよーん。 これから暑くなるから、さっぱり系の方がいいかなぁ。 (2006年05月15日 05時50分49秒)
わたし、実の母にはなにもできませんでしたが、ダーリン母のところには、ちゃんとケーキを(買って)持って行きましたわー。ダーリンの子供の頃からのお気に入りのケーキやさんがありまして、そこのはほんと、絶品!
今度しゃっつきいさんがミュンヘンにいらしたら、そちらと、カラオケをごいっしょしませふ。泊りがけで来ないとダメね。 (2006年05月15日 05時56分19秒)
此花朔耶さん
>わたし、実の母にはなにもできませんでしたが、ダーリン母のところには、ちゃんとケーキを(買って)持って行きましたわー。ダーリンの子供の頃からのお気に入りのケーキやさんがありまして、そこのはほんと、絶品! まあ!是非ご一緒して、試したいものです。 >今度しゃっつきいさんがミュンヘンにいらしたら、そちらと、カラオケをごいっしょしませふ。泊りがけで来ないとダメね。 是非是非、よろしくお願いします。 お泊まりセットもって、出かけていきます~ 泊めてください・・・m(_ _)m (2006年05月15日 06時01分13秒)
nako-青鷲せいじゅさん
>電話できる相手がいるというのは、 >幸せなことですよ。 はい、私も本当にそう思います。感謝して電話しました。 >ケーキもいいなあ。 >体重計を横目で見ながらですが…(^o^)/ うふふ。トースターはお持ちなのかな。 それと、蒸しパンケーキなど、いかがでしょうか。 そういえば、以前におっしゃっていたわさびはどうなりましたか。 わさびアイスクリーム、食べたいなぁ。 (2006年05月15日 06時03分07秒)
母の日~。・°°・(>_<)・°°・。何もしてません(^^;っても、毎年1日遅れでするので、今日しますよん!!
この赤ワインケーキはホント絶品だったよね~♪「これを!!」と思ったのだけど、義母は少しでも酒が入っていると知ったら気分で酔うのよね(∩_∩;)アルコールは飛んでいるよ!と言っても酒が全くダメな人。。う~むむ。。残念だわ(/、;) 卵リキュールトルテもいいね!!見た目も豪華だし、美味しそうだわ♪♪旦那の誕生日にはこれ作りたいです!!!!7月なのでレシピお願い。('-'。)(。'-')。 (2006年05月15日 08時36分05秒)
mugかあちゃんさん
>母の日~。・°°・(>_<)・°°・。何もしてません(^^;っても、毎年1日遅れでするので、今日しますよん!! あら(^^) じゃあ、めいっぱい楽しんでね(^^) 報告を待ってますわ! >この赤ワインケーキはホント絶品だったよね~♪「これを!!」と思ったのだけど、義母は少しでも酒が入っていると知ったら気分で酔うのよね(∩_∩;)アルコールは飛んでいるよ!と言っても酒が全くダメな人。。う~むむ。。残念だわ(/、;) そうかぁ。 あのね、アルコールなしで、赤ワインの代わりに赤葡萄ジュースを使うバージョンがあるよ。 でも、甘くなるから、砂糖を控える必要があるんだけど。 もう、これからじゃ遅いかな。 >卵リキュールトルテもいいね!!見た目も豪華だし、美味しそうだわ♪♪旦那の誕生日にはこれ作りたいです!!!!7月なのでレシピお願い。('-'。)(。'-')。 あいあいさー(^^) 卵リキュール、予算内で収まるかな? (2006年05月15日 08時55分31秒) |
|