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2006年05月14日
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今日は母の日。
昨日深夜、日本の母に電話をかけた。

母は、母の日だということを忘れていた。
電話かけて、良かった。

考え方や生き方が違っても、しつけの基本と生きる姿勢のお手本で大切な私のお母さん。

さて。

作業の前に、かちゃかちゃと軽めの文を書いて文を作ることに慣れ、
作業分をかけるようにしなくては。

ドイツ語で書くのは、やっぱり日本語で書くよりも、勢いやのめり込みがいる。
エネルギーがないと、かけない。

日本語でも、先生に見せる文章は、やっぱりそうなんだけど。

かけないから、もう、論文書くのは止めた方がいいかなと、数週間前にちょっと思った。

今は、もう少しがんばってみる状態。

書き表す。とりあえず、書き表す。

そして、赤ワインケーキと卵リキュールトルテの映像がまだでした。
こちらでございます。

先にいいわけをすれば、
卵リキュールトルテは写真を撮る前にしばらくお日様のしたにあったので、
クリームがしなしなとだれかけている(変な表現)。
食べたおいしさが十分表現されず、ちょっと無念な写真。

卵リキュールトルテ
黄色く見えるのが、卵リキュール。

卵リキュールは、自分でも作れます。
生クリームと、卵黄と、アルコールで作るのだそうな。
1週間くらいで使い切るつもりでと、手作りの卵リキュールをもらうといわれる。

こちらは作っている途中の写真も撮ったので、待っててね。

赤ワインケーキは、写真を撮るのをいつも忘れる。

赤ワインケーキ切り取り

難をいえば、なかがよく見えないのが残念だけど、ま、いいか。

作り方は、赤ワインケーキはさておき(ここに来る方はもう誰もが知っている)、
卵リキュールトルテはもう少し待ってね。



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最終更新日  2006年05月15日 02時42分49秒
コメント(8) | コメントを書く
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 母の日♪   こぶたのほっぺ さん
私も今朝、慌てて母に電話しました!(汗)
卵リキュールトルテを食べてみたいなぁ~
ちなみに上に掛かっている生クリームにはお砂糖が入ってますか?
こちらの生クリームは全く甘くないので、ガッカリさせられます。
赤ワインケーキも、もう一度挑戦してみよう~!(笑) (2006年05月15日 01時30分19秒)

 Re:母の日♪(05/14)   schatzky☆ さん
こぶたのほっぺさん
>私も今朝、慌てて母に電話しました!(汗)
良かったね。間に合って(^^)

>卵リキュールトルテを食べてみたいなぁ~
味はばっちりよー(笑)

>ちなみに上に掛かっている生クリームにはお砂糖が入ってますか?

入ってま~す。
実はこれは、牛乳アレルギーの友達も食べられるように、乳糖なしのクリームで作ったので、最初からほんのり甘いのですが、それでも少し砂糖を入れた方が美味しいと思って、砂糖も入っています。

>こちらの生クリームは全く甘くないので、ガッカリさせられます。

その代わり、生クリームの付属物というか、スポンジやコンポートがすっごーく甘くないですか?
バランスを取るために、クリームの甘みを抑えてあると思うんだけど、どうかしら。

>赤ワインケーキも、もう一度挑戦してみよう~!(笑)
ははは(^^;)押しつけているわけじゃないですよーん。
これから暑くなるから、さっぱり系の方がいいかなぁ。
(2006年05月15日 05時50分49秒)

 Re:赤ワインケーキと卵リキュールトルテの画像(05/14)   此花朔耶 さん
わたし、実の母にはなにもできませんでしたが、ダーリン母のところには、ちゃんとケーキを(買って)持って行きましたわー。ダーリンの子供の頃からのお気に入りのケーキやさんがありまして、そこのはほんと、絶品! 
今度しゃっつきいさんがミュンヘンにいらしたら、そちらと、カラオケをごいっしょしませふ。泊りがけで来ないとダメね。 (2006年05月15日 05時56分19秒)

 Re:赤ワインケーキと卵リキュールトルテの画像(05/14)   nako-青鷲せいじゅ さん
電話できる相手がいるというのは、
幸せなことですよ。

ケーキもいいなあ。
体重計を横目で見ながらですが…(^o^)/
(2006年05月15日 05時56分58秒)

 Re[1]:赤ワインケーキと卵リキュールトルテの画像(05/14)   schatzky☆ さん
此花朔耶さん
>わたし、実の母にはなにもできませんでしたが、ダーリン母のところには、ちゃんとケーキを(買って)持って行きましたわー。ダーリンの子供の頃からのお気に入りのケーキやさんがありまして、そこのはほんと、絶品! 

まあ!是非ご一緒して、試したいものです。

>今度しゃっつきいさんがミュンヘンにいらしたら、そちらと、カラオケをごいっしょしませふ。泊りがけで来ないとダメね。

是非是非、よろしくお願いします。
お泊まりセットもって、出かけていきます~
泊めてください・・・m(_ _)m
(2006年05月15日 06時01分13秒)

 Re[1]:赤ワインケーキと卵リキュールトルテの画像(05/14)   schatzky☆ さん
nako-青鷲せいじゅさん
>電話できる相手がいるというのは、
>幸せなことですよ。

はい、私も本当にそう思います。感謝して電話しました。

>ケーキもいいなあ。
>体重計を横目で見ながらですが…(^o^)/
うふふ。トースターはお持ちなのかな。
それと、蒸しパンケーキなど、いかがでしょうか。

そういえば、以前におっしゃっていたわさびはどうなりましたか。
わさびアイスクリーム、食べたいなぁ。
(2006年05月15日 06時03分07秒)

 Re:赤ワインケーキと卵リキュールトルテの画像(05/14)   mugかあちゃん さん
母の日~。・°°・(>_<)・°°・。何もしてません(^^;っても、毎年1日遅れでするので、今日しますよん!!
この赤ワインケーキはホント絶品だったよね~♪「これを!!」と思ったのだけど、義母は少しでも酒が入っていると知ったら気分で酔うのよね(∩_∩;)アルコールは飛んでいるよ!と言っても酒が全くダメな人。。う~むむ。。残念だわ(/、;)
卵リキュールトルテもいいね!!見た目も豪華だし、美味しそうだわ♪♪旦那の誕生日にはこれ作りたいです!!!!7月なのでレシピお願い。('-'。)(。'-')。 (2006年05月15日 08時36分05秒)

 Re[1]:赤ワインケーキと卵リキュールトルテの画像(05/14)   schatzky☆ さん
mugかあちゃんさん
>母の日~。・°°・(>_<)・°°・。何もしてません(^^;っても、毎年1日遅れでするので、今日しますよん!!
あら(^^)
じゃあ、めいっぱい楽しんでね(^^)
報告を待ってますわ!
>この赤ワインケーキはホント絶品だったよね~♪「これを!!」と思ったのだけど、義母は少しでも酒が入っていると知ったら気分で酔うのよね(∩_∩;)アルコールは飛んでいるよ!と言っても酒が全くダメな人。。う~むむ。。残念だわ(/、;)

そうかぁ。
あのね、アルコールなしで、赤ワインの代わりに赤葡萄ジュースを使うバージョンがあるよ。
でも、甘くなるから、砂糖を控える必要があるんだけど。
もう、これからじゃ遅いかな。

>卵リキュールトルテもいいね!!見た目も豪華だし、美味しそうだわ♪♪旦那の誕生日にはこれ作りたいです!!!!7月なのでレシピお願い。('-'。)(。'-')。
あいあいさー(^^)
卵リキュール、予算内で収まるかな? (2006年05月15日 08時55分31秒)

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