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2012.03.29
カテゴリ：その他
日本フードアナリスト協会 広報委員として活動しています。 同協会からの依頼を受け、下記の内容を転載します。
「フードアナリスト３級」取得に向け活動開始 されましたのでお知らせいたします。 これからは、「食の情報」の専門家として、 新商品の開発やメディアを通じ食の大切さを伝えていく 活動もスタートします。  松本伊代さんのコメント ２児の母として、毎日、食の大切さを感じる中、もっと 食に関する知識を学びたいと思い、昨年６月にフード アナリスト資格に挑戦し４級を取得しました。 それを期に食育や、伝統的な食文化、食品の安全性や 栄養成分などの専門性の深い内容も学んでいきたいと思い、 ３級資格に挑戦することにしました。３級になると、 食に関する活躍の場が広がるだけでなく、知識の精度を高め、 食に対する見方、考え方の枠がぐんと広がり、家族や子供 たちの為にも、とても役に立つと思います。 私の一番の目的には、「家族が健康でいるために」 というのがあります。一番大切なのは健康。食べることは もちろん、食を楽しみ、家族一緒に健康で過ごすことが すごく大事です。私の家族だけじゃなくて、１人でも 多くの方が、食を通じて、心身ともハッピーでいて ほしいですね。今後、更に級を上げて、仕事と家庭に 役立てるよう学んでいきたいと思います。 松本伊代さん プロフィル 1965年生まれ 東京都出身 タレント・俳優・女優。 1981年、ビクター音楽産業株式会社より、シングル 『センチメンタルジャーニー』にてデビュー。 日本レコード大賞など各新人賞を受賞。 以後、映画･テレビドラマ･CM･バラエティ番組などで活躍する。 松本伊代さんに関するお問い合わせ先】 株式会社プロダクションノータイトル 〒153-0063 東京都目黒区目黒1-5-19 目黒第一ビル305号 TEL：03-5745-4481 FAX：03-5745-4483 フードアナリストとは  「食の情報」の専門家。飲食店情報は元より食材、食品、飲料等 食を取り巻くあらゆる情報を受信、収集し、読み解き、発信する 食の情報を扱うプロフェッショナルである。 一般社団法人 日本フードアナリスト協会（所在地：千代田区、 理事長：横井裕之）は「食の情報」の専門家である「フードアナリスト」 の資格認定を行うと共に、「食」「食文化」に関わる幅広い知識・ 教養を身につけたフードアナリストを育成し、日本の「食」 「食文化」の啓蒙活動を行っています。
    
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Last updated
2012.03.29 16:57:45
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