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カテゴリ:バンコクライフ
バンコクに来て初めて味わった、 日本食というのがあります。
先日のしゃぶしゃぶもそうですが、 エイヒレというのも、初めて見ました。
写真の左側が、 あぶったエイヒレです。
西日本ではあまり食べないのか、 それとも、私がかなりかたよった食生活を、 日本で送っていたからなのか、
エイヒレは、バンコクで初めて見ました。
一見、スルメのようですが、 甘くて、スルメよりずっと柔らかです。
今では、居酒屋さんのメニューで見つけると、 必ずと言っていいほど、注文します。
アジのお刺身は、 本当に久しぶりにいただきました。 海外では、初めてかな?
びっくりするくらい新鮮に感じました。 流通の進歩に感謝です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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