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2009.12.15
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
 ディフェンスが終わったばかりだけど、毎日バイトしなくてはならない日々が変わらない。その上卒業したというのは失業だということなので、いろいろなことに直面しなくてはならない。それにしても寒い日だね。この時ならば、ラーメンを食べたいね。とりあえず、今日は「元祖一条流がんこ 西早稲田店」のイベントラーメンの日だ。そのため、午後2時までガマンすることにした。 図書館へ本の借り出しをしてから店に向かった。午後1時50分に到着したら待ちなしのようだ。2時になって、小川店主はイベントの告知をかけるため店を出てきた。入店。先客、後客もなし。着席してから、今日のイベントラーメン「塩こってりラーメン4作目」、大盛、味付玉子を注文した。鳥のコラーゲンたっぷりの白湯スープだということだ。記憶では、小川店主は白湯スープを提供したことがないような気がする。 程なく提供。スープは確かにいつもより色が深い。鳥のコラーゲンに少し揚げネギが混ぜているようだ。鳥白湯だと思うが、これまで食べたことのある鳥白湯に比べて、揚げネギの香りがやや強いので、鳥白湯の味がやや弱いかな。それでもスープと揚げネギの相性がいいと思う。揚げネギの味も食べれば食べるほどさらに強まってきた。中細麺、チャーシュー、メンマ、味玉はいつものままだ。ただしチャーシューの味付けは決してこのスープと合うとは感じられない。 この4作目もおいしかった。これまでの1作目とまったく違うので、ぜひ定期的に提供してもらいたいと思う。ところで、もう年末だから、小川店主がまた何をやってくれると考えられるけど。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.12.15 22:41:01
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