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2011.01.11
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：中央区
 落し物の対応をするため、出勤する前に大学によって関係の手続きを行った。そしてそのまま有楽町線に乗って出勤。せっかくだから、めったに行かないところのお店へ、「麺処 帯笑」。2009年オープンしたお店だ。つけ麺が売りだが、ラーメンの評判もいいらしい。11時45分に到着したら満席だ。しばらく待ったら着席し、焼豚めん、煮玉子半個、サービスのごはんをお願いした。すでに半個の煮玉子がついているが、トッピングとして半個の注文もできる。つけ麺、好評の塩ラーメンのほかに油そば、味噌味のつけ麺もあるが、午後1時半からの提供らしい。 流行っている豚骨魚介スープだと思うが、スープの濃度がなかなか高い。焦がしネギも使うが、基本的にスープを支配することがない。もっちりした中太ストレート麺は絡めも歯切れもいい。チャーシューは噂通りうまい。味付けも、硬さも、量も非常にいい。 おいしかったね。このエリアではラーメン屋が少ないけど、このようなおいしいお店があるということで、よかったと思う。ほかのメニューも食べたいので、時間があれば再訪するつもりだ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.01.20 00:09:29
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