|
|
|
2012.07.28
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：葛飾区
最近書いた土曜日の日記でははじめにがほとんど同じだという感じがしているけど、しばらく変わらないかな。と言っても、仕事できるとは幸せだと思っている。
さて、疲れてしまったので、やはりニンニクの力がほしい。しかし作業の時間も確保したいし、大きいスーパーで買い物もしたい。そのため、亀有の「ラーメン 〇菅（マルスガ）」へ。おそらく長い行列がないと…。  やはりそうだが、ほぼ満席。ラーメン、味玉の食券を購入し、スタッフにニンニクましましをお願いした。太麺の選べるが、普通の麺をお願いした。  なぜか、ニンニクの量はましましだけでなく、ましましましぐらいあるような気がする。  二郎系としてかなり細めの縮れ中太麺なので、ひっくり返しの作業がしやすくなった。二郎系の中でかなり重くて、オイルのほうのスープは相変わらずうまい。やはりこのスープにはもっと太い麺がいいかなと思う。多めのニンニクは重いスープに完全に抑えられたと言いたいが、スープがなくなればないほど、ニンニクによるきつい味が出てきた。 結局完食してしまった…。まぁ、ジロリアンにとってあまり物足りない量かもしれぬが、満足した味だ。味噌もあるし、近頃また伺おうかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.07.31 00:06:18
コメント(0) | コメントを書く
[ラーメンの食べ歩き：葛飾区] カテゴリの最新記事
|
