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2014.12.21
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：千葉県
準備が予想より難しくて一日がかかっても終らないので今日もその準備をするしかない。これじゃ別の仕事が遅れるが仕方ないかな。というわけで、今日も自炊の時間が作れないので外食…。
 ほぼ二ヶ月ぶりの「らーめん 超ひがし 皐月」へ。定番の醤油ラーメンに恋しくなってしまったからだ。 わしが入店した後にカウンター席がほぼ満席となり、座席にも客が入っている。相変わらず繁盛しているね。わんたんめん、味玉、ひがしのチャーハン（小）の食券を購入し、スタッフに渡した際にしょうゆ味をお願いした。  東店主がチャーハン、女将さんが麺を担当することになっている。このコンビネーションは相変わらずよいが、同時にいくつかの注文に対応するため、まずは麺だけの提供。流行ってきた味、もしくは永福町大勝軒系のようなものと異なり、ここの煮干しラーメンは純粋に煮干しの味が味わえるのだ。何かい食べたことがあるので、もはや新しいコメントが出せないが、わしにとってもはや定期的に補足しなくてはならなくなってきたのだ。そういえば煮干しスープを強めるこってり味の特製も久しぶりだね。ワンタンは皮が厚いし餡も結構大きい。  チャーシュー、玉葱、タレが香ばしいチャーハンはやはりおいしい。しかし小なら少し量的に少ないような気がする。と言っても増税の後にも値上げしないでやっていただいたので非常にありがたい。 年末は30日まで、年始は4日からだという。また27日までお土産のチャーシューの予約ができる。受け渡しは28日から30日までの営業時間中ってこと。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.12.26 03:08:34
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