10年ぶりの中国出張だが、やはり夏休みなので空港が混雑しているだけでなく、海外在住の台湾人の中国旅行をめぐって通常と異なる手続きとなる面倒さもあって、搭乗の手続きを済んだらもう8時半に過ぎた。早めに出国審査を受けて、「
六厘舎 羽田空港店」へ行こうと思ったが、
これまでの経験からみれば調理と食事の時間を含め、たぶん搭乗に間に合わないだろう。ただし朝食を食っていないので、搭乗の前に一食を食わないと…。
結局空いている「
せたが屋 羽田国際空港店」に入店し、らーめんの食券を購入。
羽田空港から出張すればだいたい必ずここで一食を食うけど…。
ここの味の特徴というのは安定感かもしれぬ。本店にも
かなり久しぶりだが、
品川店で食べた味に比べれば大差がない。支店を展開してから味が落ちるお店も少なくないが、せたが屋はその例外だ。ただし外国人スタッフも多いので、接客についてやはりもっと日本人らしい優しさと客への配慮に気を付けないと…。
