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2015.11.29
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：千葉県
昨日麺友といろんな麺話をした時、永福町大勝軒系の話が出てきた。あの永福町系での代表的な老舗はついに閉店することになりそうだ。個人的に非常に残念だと思うが、店主の年からみればおかしくない話であろう。この話を考えれば、永福町系のラーメンを食べたくなってしまったとはオチだね。
 というわけで、買い物のために松戸市区へ行くついでに「中華そば まるき」へ訪問。ほぼ二ヶ月ほどぶりだね。 開店直後なのにほぼ満席とはすごい。限定にしようかと迷っていたが、結局久しぶりのまるきそば（小）とチャーハン（小）の食券を購入。  ほぼ同時に提供してもらった。  全部入りなので肉ワンタンも入っている。何回食べたので新しいコメントが出せなくなったが、やはりこの香ばしい煮干しスープはおいしいね。ネギとの相性も良い。麺カタメを頼む客もいるけど、茹で加減が昔より硬めになったようなので、今の麺はわしにとってちょうどよい。味付けの良いチャーシューは肉そばより少ないとはしょうがない。食べれば食べるほど肉そばを食べたくなってしまったのだ。薄い皮の肉ワンタンも結構入っている。チャーシューの煮汁で煮込んだ味玉も相変わらずおいしい。  ここに来たらやはりチャーハンも食べないとダメだね。 次の限定が始まる前に一回限定のネギそばを食べに来ようか。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.12.01 19:45:13
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