親友が来日したので、ラーメンを食いたいというリクエストで湯島界隈のいいお店を案内しようといくつかの選択肢を提示した。
そして親友が選んだのは、「
ラーメン 大至」だ。わしも大至に
2週間ぐらいぶりだ。
道路工事のため入りづらいが、無事に道を見つけた。チャーシューメン、麺大盛、ワンタンの食券を購入し、現金で煮玉子をお願いした。
いつものパターンの注文だが、普通の最高峰やら普通の究極などと言われているこの一杯は何回食べてもおいしいと思う。コクがある鶏ガラスープと鶏油のバランスがよい。中太ストレート麺はもっちりしていおいしい。ワンタンは肉餡が大きくて、薬味の使い方もうまい。二種類のチャーシューもなかなか。親友も大満足だ。次回は
限定の辛味噌をもう一回食おうか。
