しばらく待ったらご対麺。ほかのメニューより提供が遅いが、ゆっくり油で味を出したためだと教えてもらった。
武漢ウィルスとやら新型コロナウィルスとやらの感染拡大の前にも提供されていたが、あの時の写真に比べ、野菜にしろ、糸唐辛子にしろ、チャーシューにしろ、量がかなり増えた。ニンニク、タレ、辛味のいずれも効いているが、全くニンニクの臭みがなく、香ばしいとはすごい。縮れ中細麺は茹で加減がカタメで、絡めと歯ごたえがよい。ニンニクの粒も結構入っているのでうれしい。
おいしかったね。限定としてレベルが高いだけではなく、トッピングもかなり多いのでうれしい。ほかの限定も食べに来なくちゃ。ご馳走様。
