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2024.05.22
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：文京区
週末に長時間の肉体労働をしなくてはならないが、週末までに出さなくてはならない書類もあるので、今日も遅くまで作業するしかない。
 こうなったら、体調管理を万全にしたいもんだ。「東京担々麺本舗 瀬佐味亭」に入店。着席してから、黒担担叉焼のスーパーホットを注文し、クーポンでほかほか煮込み茶玉子をお願いした。  しばらく待ったらご対麺。黒担坦は2ヶ月ぐらいぶりだったが、いろんなパターンを頼んだことがあるのに、黒担担叉焼は初めてだ。  黒ゴマの担担タレは濃密で香ばしくて、スーパーホットの辛味との相性も良い。ストレート細麺は茹で加減がカタメで、歯切れとスープとの絡めもいい。叉焼は太肉ではなくレアチャーシューだ。レアチャーシューは結構厚みがあるので、歯ごたえや歯切れがよい。 おいしかったね。何とか元気が出たようだ。やはりゴマは体にいいってことだが、現状から何とか脱退しないとよくなる見込みがまったくないだろう。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.07.03 00:05:26
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