カテゴリ:食事の風景
晴れてますが、寒いです。手先も冷たくって。その割には花粉が飛んでます。ヒノキ科らしいです。そっちにもやたら反応して、くしゃみの連発です。 三月の末らしくない気温ですね。もう、来週は四月なんだけどなあ…。桜前線が駆け上がったと思ったら、足踏み。おかげで咲いた花が長く楽しめそうですね。 冷蔵庫の見れば、母の愛のお届け牛すき焼き肉が。 なんか最近ちょっと食べすぎなので、ヘルシー料理ってことで茹で牛肉たっぷり野菜巻きにしました。 牛肉を食べやすい大きさに切って、沸騰したお湯にくぐらせます。お肉は冷水にとって、残ったお湯の灰汁を引いてから、カラーピーマンの細切りと菜の花を軽く湯掻きました。こうすると、肉と野菜の仲がよくなる気がします(笑)。 お皿にたっぷりの水菜を盛り付けてから、牛肉と野菜をオン。ぽん酢をかけていただきました。 さっぱりと美味しい。バランスもいいんじゃないかなあ。お肉で野菜を巻きながら食べると、スイスイと食べられますよ。 お味噌汁は茄子・厚揚げ・水菜入りです。ご飯は昨日のひじきご飯。 なんか、とっても、満足できる朝食です。いつもこうだといいけど。レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です♪ 人気blogランキングに参加しています。美味しそう応援してやろうっ思ってくだされば、ぜひ、ポチッと押してください。 ショック順位下降中。ぜひ、ポチッと応援よろしくお願いいたします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食事の風景] カテゴリの最新記事
こんにちは(^^)
朝から牛肉でバッチリですね(*^^)v 朝食をしっかり食べて一日頑張れそうです。 当家は先日の福山で購入した鯛飯を頂いてきました。 今日ももりもり頑張ります(*^_^*) ポチ・ポチと応援完了です。 (2009.03.26 09:36:58)
朝から元気がいっぱい出るメニューですね!
今日も元気でいってらっしゃーい♪ (2009.03.26 09:48:10)
ああ~毎日こんな朝ごはんを頂いていたら、たくさん食べていても痩せそうな気がします!
バランスはばっちりだし、食物繊維もたくさん!ヘルシー! 応援です(^^) (2009.03.26 11:22:06)
>こんにちは(^^) >朝から牛肉でバッチリですね(*^^)v >朝食をしっかり食べて一日頑張れそうです。 >当家は先日の福山で購入した鯛飯を頂いてきました。 >今日ももりもり頑張ります(*^_^*) >ポチ・ポチと応援完了です。 --------------------------------------------- 牛肉はやっぱりご馳走ですね。そして、鯛めしもご馳走です。美味しいですよね(^_-)-☆ 応援、ありがとうございます。 (2009.03.26 12:25:11)
>朝から元気がいっぱい出るメニューですね! >今日も元気でいってらっしゃーい♪ ------------------------------------------------ シャキッとした気分になれる朝食でした(^_-)-☆ (2009.03.26 12:26:24)
>いつもコメントありがとうございます♪ >元気してますか? >暫く来ない内にまた人気がアップしてますね☆ >これからも頑張って更新して下さい。 >p(^^)q --------------------------------------------- ありがとうございます。 ボチボチとがんばって行きますから、また、お越しくださいね。 (2009.03.26 12:27:25)
>百点満点の朝食だと思います!! >応援ぽっち~(*^ー゜)bお仕事頑張ってくださいませヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ --------------------------------------------- やっほー、100点満点ありがとう(^_-)-☆ そして、いつも、応援、ありがとうございます。 (2009.03.26 12:28:35)
>ああ~毎日こんな朝ごはんを頂いていたら、たくさん食べていても痩せそうな気がします! >バランスはばっちりだし、食物繊維もたくさん!ヘルシー! >応援です(^^) --------------------------------------------- これで、夜食べなければ、いい感じですが…。ここのところ食欲が(泣)ちょっと、節制しまーす。 応援、ありがとうございます。 (2009.03.26 12:29:47)
>こんにちわ♪先ほどはコメント&応援ありがとうございました。豪華な朝食ですね!うちはいつも朝は軽めです。 >また来ますね。応援完了です♪ --------------------------------------------- さっそくお越しくださってありがとうございます。 ディナーのような朝食って自分では呼んでます(笑) これからもよろしくお願いいたします。 応援、ありがとうございました。 (2009.03.26 15:02:53)
ピンク色の牛肉が、何とも言えない美味しさを演出していますね♪
とっても柔らかそうで。。。歯ごたえのあるお野菜と一緒に頂くと、よりより!良いでしょうね☆ 母親は有難いすね(^^) (2009.03.26 22:28:16)
朝から、牛肉でも、
野菜たっぷりで、ヘルシーな感じで、 とても元気が出そうな朝ごはんです。 茄子の味噌汁、 久しく食べてないなぁ。 今度作ってみようかな? もちろん朝は無理ですが(笑 今日も応援してますよ~。 (2009.03.26 22:38:35)
>お母様からは、様々な「愛情ビーフ」が届くのですね! >伊勢神宮、私も行ってみたぁい。 --------------------------------------------- いくつになっても、娘には栄養つけなきゃと思ってくれているようで、有難いです(^_-)-☆ 伊勢、みつみつさんの所からだと、かなり、距離がありますね。いつか、ぜひ。 (2009.03.26 23:02:25)
>こんばんは~♪ >野菜たっぷりで美味しそうな朝ごはんです~ >お味噌汁もたっぷりですね。 --------------------------------------------- お味噌汁もたっぷり食べるのが好きなんです。大きめのお椀で、好きなだけいただいてます(笑) (2009.03.26 23:03:37)
>朝から元気100%な食事ですね。 >見ているだけで元気もらいます。 >ヒノキの花粉もあるんですね。 >この時期大変ですね。 --------------------------------------------- 野菜をいっぱい食べると、すごく満足な気分になります(^_-)-☆ スギ花粉が納まったら、ヒノキ攻撃。つらいです。 (2009.03.26 23:04:59)
>ピンク色の牛肉が、何とも言えない美味しさを演出していますね♪ >とっても柔らかそうで。。。歯ごたえのあるお野菜と一緒に頂くと、よりより!良いでしょうね☆ >母親は有難いすね(^^) --------------------------------------------- すき焼き用だったので、茹でるとちょっとぱさつきましたが、美味しくいただきました。 母に心から、感謝です(^_-)-☆ (2009.03.26 23:06:28)
>朝から、牛肉でも、 >野菜たっぷりで、ヘルシーな感じで、 >とても元気が出そうな朝ごはんです。 >茄子の味噌汁、 >久しく食べてないなぁ。 >今度作ってみようかな? >もちろん朝は無理ですが(笑 >今日も応援してますよ~。 --------------------------------------------- 朝から何でも食べられる私ですが、無性に味噌汁が食べたくなる日があります。今日がそうでした。なんか、ちょっと不思議な気がします、自分でも(笑) 応援、ありがとうございます。 (2009.03.26 23:08:11)
お母様の愛のお届けいいですね(*^_^*)
そのお肉を、たっぷり野菜でいただくなんて、美味しさ倍増ですね♪ カラーピーマンやパプリカは、彩りもよくなるので大好きな野菜です^^ お味噌汁の、真ん中の赤いのは一味ですか? 一味や七味が大好きなので気になります^^; (2009.03.26 23:30:33)
>お母様の愛のお届けいいですね(*^_^*) >そのお肉を、たっぷり野菜でいただくなんて、美味しさ倍増ですね♪ >カラーピーマンやパプリカは、彩りもよくなるので大好きな野菜です^^ >お味噌汁の、真ん中の赤いのは一味ですか? >一味や七味が大好きなので気になります^^; --------------------------------------------- 本当に有難いことです。母に感謝してます。 お野菜たっぷり食べると、元気になる気がしますね(^_-)-☆ お味噌汁の中の赤いのは、一味です。ちょっと入れると、味が引き締まるので、ついつい。 (2009.03.26 23:41:34)
こんばんは。
茄子の味噌汁!!! この頃自分の味噌汁がワンパターンでした。 そういえば、これがありました!!! 早速作ります!! そういえば、お母様のお届け物って 牛肉が多いですよね??? 実家がお肉屋さんとか^^ (2009.03.26 23:48:53)
>こんばんは。 >茄子の味噌汁!!! >この頃自分の味噌汁がワンパターンでした。 >そういえば、これがありました!!! >早速作ります!! --------------------------------------------- お役に立てて嬉しいです(^_-)-☆ 茄子も年中出回るようになりましたね。 >そういえば、お母様のお届け物って >牛肉が多いですよね??? >実家がお肉屋さんとか^^ --------------------------------------------- いえいえ、全然普通の隠居生活です。 野菜とかも、実は愛のお届けなんですが、取り上げるほどではない感じなので、私が牛肉に限って取り上げてるだけです(笑) 母には、本当に感謝です。 (2009.03.26 23:53:12)
こんばんは、お疲れ様です♪
今日も寒かったです 咲きかけた桜もびっくりしてるでしょうね 美味しそうなお肉とたっぷりな野菜でィィですね(^_^)/ (2009.03.27 00:08:19)
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こんばんは、お疲れ様です♪ >今日も寒かったです >咲きかけた桜もびっくりしてるでしょうね >美味しそうなお肉とたっぷりな野菜でィィですね(^_^)/ --------------------------------------------- 北の山のほうでは、菜の花にも、桜の花にも、雪が積もったようです。寒の戻りとは言え、烈しすぎますね。今日は、いい日だといいのですが。 (2009.03.27 09:28:22) |
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